Тяпка харчова Vikan 270 мм червона 59004

Інвентар призначений для механізованого переміщення та дозування сировини, розподілення сумішей по ємностях, а також для збирання залишків інгредієнтів із робочих поверхонь у виробничих зонах. Робоча ширина 270 мм забезпечує контрольоване охоплення продукту при ручних операціях, а маса 0,22 кг знижує втому оператора під час тривалого використання.

Корпус виготовлено з поліаміду, конструкція 2-в-1 має два оптимізовані робочі краї для різних технологічних задач. Робоча частина виконана з товщиною 5 мм для стабільності при натисканні та зсуві продукту. Габаритна довжина виробу 128 мм. Передбачене різьбове з’єднання для сумісності з усіма ручками Vikan із різьбленням. Виконання у червоному кольорі спрощує зонування та ідентифікацію інвентарю на лінії.

• Відповідність принципам HACCP; придатність до застосування в харчовому виробництві згідно з Регламентом ЄС 1935/2004.
• Відповідність REACH (Регламент №1272/2013) для контрольованого використання полімерних матеріалів у виробничому середовищі.
• Стійкість до мийних розчинів у діапазоні pH 2–10,5 при регламентованих концентраціях.
• Термічна витривалість: робота в контакті з продуктом до +175 °C, експлуатація до -20 °C; миття в посудомийній машині до +93 °C; автоклавування до +121 °C; сушіння до +120 °C.
• Гігієнічна конструкція з поліаміду спрощує санітарну обробку та знижує ризики накопичення забруднень у зонах контакту.

совки