Будь ласка
оберіть мову сайту
Меню
Вхід Реєстрація Корзина Закладки (0) Забули пароль?

Сувіди (Sous Vide)

Нагрівач для Sous Vide Bartscher SV G16L 115131
Під замовлення
ВиробникBARTSCHER ТипСу-види КолірСріблястий
26 789 грн
0
Виробник - BARTSCHER
Тип - Су-види
Колір - Сріблястий
Нагрівач для Sous Vide Bartscher SV G25L 115130
Під замовлення
ВиробникBARTSCHER ТипСу-види КолірСріблястий
31 418 грн
0
Виробник - BARTSCHER
Тип - Су-види
Колір - Сріблястий
Нагрівач для Sous Vide Bartscher SV ST15L А115133
Під замовлення
ВиробникBARTSCHER ТипСу-види КолірСріблястий
6 422 грн
0
Виробник - BARTSCHER
Тип - Су-види
Колір - Сріблястий
Гастроємність для апарату Sirman Softcooker S/s container GN 1/1 w/lid
Під замовлення
Ширина720 Висота350 Вага11.5 Вага (нетто), кг7.7 Висота (нетто), мм230 Глибина500 Довжина (нетто), мм565
14 104 грн
0
Ширина - 720
Висота - 350
Вага - 11.5
Вага (нетто), кг - 7.7
Висота (нетто), мм - 230
Глибина - 500
Довжина (нетто), мм - 565
Гастроємність для апарату Sirman Softcooker S/s container GN 2/1 w/lid
Під замовлення
Ширина720 Висота350 Вага11.5 Вага (нетто), кг13 Висота (нетто), мм230 Глибина500 Довжина (нетто), мм650
21 113 грн
0
Ширина - 720
Висота - 350
Вага - 11.5
Вага (нетто), кг - 13
Висота (нетто), мм - 230
Глибина - 500
Довжина (нетто), мм - 650
Sous-vide водяна піч GN 1/1
Під замовлення
Висота (мм) 300 Довжина (мм) 330 Напруга 230 Потужність 600 Розміри (мм) 600x330x (В) 300 Ширина (мм) 600
31 087 грн
0
Висота (мм) - 300
Довжина (мм) - 330
Напруга - 230
Потужність - 600
Розміри (мм) - 600x330x (В) 300
Ширина (мм) - 600
Sous-vide водяна піч GN 2/3
Під замовлення
Висота (мм) 290 Довжина (мм) 335 Напруга 230 Потужність 400 Розміри (мм) 363x335x (В) 290 Ширина (мм) 363
23 615 грн
0
Висота (мм) - 290
Довжина (мм) - 335
Напруга - 230
Потужність - 400
Розміри (мм) - 363x335x (В) 290
Ширина (мм) - 363
Апарат sous vide HURAKAN HKN-SV12
Під замовлення
ВиробникHURAKAN Напруга/Живлення220 В / 1 фаза ТипСу-види КолірСріблястий
6 817 грн
0
Виробник - HURAKAN
Напруга/Живлення - 220 В / 1 фаза
Тип - Су-види
Колір - Сріблястий
Апарат sous vide HURAKAN HKN-SV15
Під замовлення
Напруга/Живлення220 В / 1 фаза ТипСу-види КолірСріблястий
10 078 грн
0
Напруга/Живлення - 220 В / 1 фаза
Тип - Су-види
Колір - Сріблястий
Апарат sous vide HURAKAN HKN-SV40
Під замовлення
ТипСу-види КолірСріблястий
18 624 грн
0
Тип - Су-види
Колір - Сріблястий
Апарат для приготування при низькій температурі Sirman Softcooker XP
Під замовлення
ВиробникSirman ТипСу-види КолірСріблястий
46 436 грн
0
Виробник - Sirman
Тип - Су-види
Колір - Сріблястий
Гастроємкість для приготування при низькій температурі Sirman Softcooker
Під замовлення
ВиробникSirman ТипСу-види КолірСріблястий
11 757 грн
0
Виробник - Sirman
Тип - Су-види
Колір - Сріблястий

Сувіди (Sous Vide)

Приготуйте та підтримуйте продукти точної температури за допомогою циркуляційного насосу sous vide на вашій кухні. Ці пристрої sous vide готують за рахунок нагрівання та циркуляції води, що є найефективнішим способом передачі тепла їжі. Оскільки ваші продукти надійно запечатані у вакуумні пакувальні пакети, ви можете відійти від пристрою та зайнятися іншими справами на кухні, зберігаючи при цьому ідеальну текстуру, смак та ніжність м'яса, морепродуктів та овочів.


Закриті в пакетах спеції та інгредієнти передають свої аромати більш інтенсивними, ніж при звичайному приготуванні, що робить ці пристрої ідеальними для експериментальних кухонь та шеф-кухарів-авангардистів, які бажають скуштувати нові рецепти та поєднання смаків у своїх меню. Або якщо ви хочете приготувати соковиті, ідеально приготовлені стейки, просто запечатайте стейк у вакуумний пакет, помістіть його у водяну баню, встановіть температуру і зачекайте, щоб побачити результати. Завершіть процес, вийнявши стейк із пакета та обсмаживши його на сковороді або на грилі лише кілька хвилин.


Занурювальний циркуляційний насос sous vide забезпечує систему приготування їжі з високим рівнем контролю, ефективності та точності. Вони ідеально підходять для підприємств комунального харчування, яким також необхідно приготувати їжу перед заходом. Щоб дізнатися про інноваційні продукти для приготування їжі, ознайомтеся з нашими вакуумними пакувальними машинами, індукційними плитами та комбінованими печами.