Від солодких десертних соусів та фламбе до пікантних бульйонів та гарнірів, сотейники дозволяють легко приготувати продукти, необхідні для ваших фірмових страв. Ми пропонуємо посуд з різних міцних матеріалів, таких як нержавіюча сталь, вуглецева сталь та алюміній, тому ви обов'язково знайдете той, який витримає тривале використання у вашому комерційному середовищі. Завдяки різноманітності обсягів та стилів на вибір легко знайти підходящий для вашого бізнесу. Маленькі ідеально підходять для підливок та невеликих порцій соусів, а середні та великі відмінно для гарнірів та великих порцій.
Для ніжних соусів і гарнірів ідеально підійдуть сотейники з антипригарним покриттям. Цей посуд також обладнаний силіконовою ручкою, яка зменшує передачу тепла від сковороди до ручки, щоб запобігти опікам. Більшість наших сотейників з алюмінію та нержавіючої сталі мають конічну форму, яка підходить для приготування їжі за більш низьких температур протягом тривалого часу.
Чи готовите ви чудову шоколадну глазур для випічки або пікантні соуси для своїх фірмових страв, ми забезпечимо вас посудом. Деякі з наших каструль з антипригарним покриттям та каструль із нержавіючої сталі можна використовувати з індукційною плитою, щоб ви могли готувати їжу на плиті будь-якого типу. Ми також пропонуємо алюмінієві каструлі, які можна безпечно використовувати в духовці, що дозволяє легко зберігати смачні страви теплими перед тим, як подати голодним гостям. Щоб дізнатися більше про кухонний посуд, подивіться наші вок та макароноварки.
