Механічні точилки для ножів

В даному розділі нашого інтернет-магазину представлені механічні заточні пристрої для ножів. Вони підійдуть для заточування як звичайних кухонних ножів так і професійних. Заточувати ними можна не тільки ножі, а й інші інструменти.

Однак на промислових харчових підприємствах часто використовуються саме ручні точилки. Вони здатні витримувати щоденне багаторазове використання і встановлюються поруч з робочим місцем (лінія по обвалці м’яса, кухня ресторану, тощо), це дає змогу швидко заточувати інструмент не відволікаючись від роботи.  До таких заточувальних пристроїв відносяться, наприклад, точилки для ножів Bobet, які вже з коробки ідуть з відповідним кріпленням. 

Ручні точилки нагострять будь-який ніж

Якісні механічні точилки виробництва Італії, Нідерландів, Португалії та Німеччини підійдуть для заточування як звичайних кухонних ножів, так і професійних. 

У чому переваги ручних точилок?

На промислових харчових підприємствах безперебійний робочий процес вимагає, щоб заточування було якісним, безпечним та швидким. Тому тут часто використовують саме ручні точилки високої міцності. Адже вони мають багато переваг:

• здатні витримувати щоденне багаторазове використання;
• зручні в експлуатації;
• легко розбираються для очищення;
• мають у комплекті зручну підставку, що дозволяє встановлювати одразу на місці роботи.

До таких заточувальних пристроїв відносяться, зокрема:  

• точилки Bobet, які вже з коробки ідуть з відповідним кріпленням;
• точилки Dick для вирівнювання та полірування з заточувальними стрижнями;

Як обирати ручні заточні пристрої

Важливо, обираючи інструмент для швидкої заточки, чітко сформулювати, якого результату ви очікуєте від точилки:

• відновлення ріжучої кромки леза;
• полірування;
• вирівнювання;
• заточування;
• згладжування;
• супертонка правка.

Однак пам’ятайте, що результат заточування залежить не лише від точилки, а й вашого вміння користуватися нею. Заточуйте тільки чисті і сухі леза, рухаючи ними в одному напрямку. Заточування має складатися з односторонніх рухів – не менше п’яти. Після закінчення потрібно протерти лезо ножа.
Ви дізналися про механічні точилки все, що вас цікавило і готові зробити вибір? Наш менедежр допоможе обрати точилку яка потрібна саме вам!