Якщо вам потрібно потримати приготовлену їжу за належної температури перед подачею на стіл, тримайте їжу в ємності з підігрівом. Підігрівачі висувних ящиків допомагають дотримуватись температурних норм HACCP, підтримуючи температуру приготовленої їжі вище небезпечної зони. Це допоможе вам приготувати їжу заздалегідь, правильно зберігати її і продовжувати використовувати кухонне обладнання для інших страв.
Ми пропонуємо безліч варіантів висувних ящиків для мармітів, у тому числі вбудовані моделі, які економлять місце на підлозі і моделі, що окремо стоять. Виберіть марміт з одним або декількома ящиками, залежно від ваших потреб у сервіруванні, або виберіть вузький підігрівач, якщо на вашій кухні мало місця. Усі обігрівачі ящиків обладнані ручками керування чи цифровими панелями температури для максимального контролю температури.
Ящик для підігріву їжі — чудове доповнення до вашого кухонного обладнання, якщо вам потрібно зберігати приготовану їжу за безпечної температури відповідно до харчових норм HACCP. Ручки регулювання температури або цифрові панелі дозволяють налаштувати температуру обігрівача ящиків. Ми пропонуємо окремі моделі, а також вбудовані моделі, які встановлюються в прилавок, щоб заощадити місце на підлозі. Розгляньте можливість використання настільних підігрівачів їжі та шаф для зберігання, щоб підтримувати безпечну температуру їжі. Обов'язково ознайомтеся з намітними кришками, які дозволяють легко зберігати їжу теплою, залишаючи її в каструлі.