У цьому посібнику розповідається про типи блендерів, а також про функції, на які слід звернути увагу під час купівлі комерційного блендера. Незалежно від того, чи шукаєте ви надійний комерційний блендер для смузі або невеликий ручний занурювальний блендер, ми допоможемо вам розглянути варіанти і прийняти обґрунтоване рішення. Ознайомтеся з нашими оглядами комерційних блендерів, щоб дізнатися, що клієнти говорять про наші блендери.
Різні типи блендерів
Існує три типи комерційних блендерів: харчові блендери, барні блендери та занурювальні блендери. Комерційні блендери призначені для частого використання у великих об'ємах і можуть використовуватися різними способами: від змішування густих смузі та молочних коктейлів або змішування заморожених коктейлів до створення вершкових супів і соусів.
Харчові блендери
Різні типи блендерів
Існує три типи комерційних блендерів: харчові блендери, барні блендери та занурювальні блендери. Комерційні блендери призначені для частого використання у великих об'ємах і можуть використовуватися різними способами: від змішування густих смузі та молочних коктейлів або змішування заморожених коктейлів до створення вершкових супів і соусів.
Харчові блендери- Витримують безперервну роботу без перегорання.
- Ідеально підходять для великогабаритних операцій.
Барні блендери- Готуйте фірмові коктейлі для свого бару чи пабу.
- Менш міцні, ніж харчові блендери.
- Звукоізолятори та прозорі банки для видимості продукту.
Занурювальні блендери- Призначені для подрібнення м'яких продуктів, збивання вершків і пюре.
- Довжина вала коливається від 17 до 73 сантиметрів.
- Додаткові насадки для більшої універсальності.
Як правильно вибрати глечик блендераПісля того, як ви вирішите, який тип блендера вам підходить, вам також потрібно буде вибрати чаша для блендера. Глечики блендера доступні в різних стилях, придатних для певних застосувань. Подумайте про ці міркування під час вибору блендера:
- Матеріал - Вам потрібен полікарбонат чи нержавіюча сталь? Сополіестер чи скло? Залежно від того, скільки ваші чаші блендера використовуватимуть і митимуть, один тип матеріалу може бути кращим для вашого бізнесу, ніж інший. Чаші з нержавіючої сталі довговічні, легко миються і чудово підходять для продуктів різної температури, але не забезпечують прозорості. Полікарбонат практично не ламається, тому цей тип відмінно працює в умовах, що швидко змінюються, але матеріал містить BPA, тому його не слід використовувати для гарячих продуктів. Скляні чаші чудово підходять для демонстрації на вітрині для приготування їжі або в барі. Нарешті, чаші з сополіестеру дуже довговічні й ідеально підходять для широкого спектра застосувань, оскільки вони можуть витримувати різні температури та кислі продукти краще, ніж полікарбонат.
- Ємність - Якщо ви робитимете по одній порції за раз, менша ємність 1 л може бути кращою і заощадити вам гроші на купівлі. Якщо вам потрібно приготувати велику кількість змішаних продуктів відразу, вам варто подумати про банку більшого розміру. Ми пропонуємо моделі з банками до 3 л у нашій лінійці барних блендерів і пристрої з максимальним об'ємом 24 л в категорії харчових блендерів.
- Ручки - Чи знаєте ви, що ми пропонуємо глечики блендера без ручок? Більшість великих банок блендера мають ручки для зручного підйому і перенесення, але деякі з наших невеликих контейнерів постачаються без ручок для полегшення миття, штабелювання і зберігання.
- Штабельований - Якщо вашому бізнесу потрібно кілька блендерів (або кілька контейнерів для блендерів), подумайте про купівлю штабельованих чаш, щоб заощадити дорогоцінне місце для зберігання.
- Градуювання - Багато з блендерів, які ми пропонуємо, мають маркування з розмірами, щоб ви могли вимірювати в самій чаші. Це заощадить час, якщо ви робитимете одні й ті самі рецепти щодня або кілька разів на день.
- Якщо вам потрібно обробляти велику кількість м'яких або рідких продуктів за раз, найкращим варіантом може бути комерційний занурювальний блендер. Оскільки чаші немає, менше обмежень на те, скільки їжі ви можете обробити за один раз.
Комерційні міркування щодо купівлі блендера
Обираючи найкращий блендер для вашого бізнесу, вам потрібно буде враховувати, для чого його використовуватимуть, мінімальну потужність, яку він потребує, тип управління, наскільки тихим він має бути, і простоту очищення.
Застосування блендера
Тип блендера, який вам потрібен, сильно залежить від середовища, в якому він буде використовуватися. Наприклад, для приготування смузі протягом усього дня знадобиться зовсім інший блендер, ніж для приготування лише кількох маргарит за ніч.
Перш за все, подумайте про тип бізнесу, яким ви керуєте. Для яких продуктів ви будете використовувати блендер? Чи будете ви використовувати його для приготування пюре з вершкових супів або будете робити смузі? Потім подумайте, як часто ви будете використовувати блендер. Деякі блендери призначені для легшого використання і не прослужать у середовищі, де їх використовують для приготування десятків напоїв щодня.
Крім того, деякі блендери мають такі функції, як програмовані елементи управління або таймери, які роблять їх більш ефективними для використання на кухнях і барах з великим об'ємом. Якщо ви збираєтеся готувати один і той самий рецепт знову і знову, або ви хочете встановити блендер на певний час і виконувати інші завдання, поки він виконує свою роботу, деякі з цих функцій можуть компенсувати вищу ціну, заощадивши вам години часу і праці.
Рівень шуму блендера
Щоб знизити рівень шуму у вашому закладі, ви можете вибрати блендер зі звукоізоляцією. Ця функція являє собою екран із полікарбонату, який оточує блендер під час використання, щоб зменшити кількість шуму, виробленого пристроєм. Це може зменшити негайний доступ до банки та елементів управління, але якщо шум є проблемою для вашого бізнесу, вибір пристрою з корпусом може бути вашим найкращим вибором у довгостроковій перспективі.
Потужність блендера
Більша потужність не завжди краще. Знову ж таки, все зводиться до вашого застосування. Якщо ви робитимете густі смузі або молочні коктейлі весь день, вам обов'язково знадобиться пристрій із більшою потужністю. Але якщо все, що вам потрібно, це блендер, щоб робити кілька маргарит щовечора, ви можете заощадити трохи грошей, вибравши менший потужний.
Майте на увазі, що потужність - не єдиний показник продуктивності. Ви маєте переконатися, що обрана вами номінальна потужність поєднується з агресивним вузлом леза для досягнення найкращих результатів.
Керування блендером
Існує три типи керування блендером: тумблерне/лопатеве, електронне та програмоване. Кожен тип має свої переваги та додаток, у якому він працює найкраще.
Перемикання / Керування пелюстками
Обираючи найкращий блендер для вашого бізнесу, вам потрібно буде враховувати, для чого його використовуватимуть, мінімальну потужність, яку він потребує, тип управління, наскільки тихим він має бути, і простоту очищення.
Застосування блендераТип блендера, який вам потрібен, сильно залежить від середовища, в якому він буде використовуватися. Наприклад, для приготування смузі протягом усього дня знадобиться зовсім інший блендер, ніж для приготування лише кількох маргарит за ніч.
Перш за все, подумайте про тип бізнесу, яким ви керуєте. Для яких продуктів ви будете використовувати блендер? Чи будете ви використовувати його для приготування пюре з вершкових супів або будете робити смузі? Потім подумайте, як часто ви будете використовувати блендер. Деякі блендери призначені для легшого використання і не прослужать у середовищі, де їх використовують для приготування десятків напоїв щодня.
Крім того, деякі блендери мають такі функції, як програмовані елементи управління або таймери, які роблять їх більш ефективними для використання на кухнях і барах з великим об'ємом. Якщо ви збираєтеся готувати один і той самий рецепт знову і знову, або ви хочете встановити блендер на певний час і виконувати інші завдання, поки він виконує свою роботу, деякі з цих функцій можуть компенсувати вищу ціну, заощадивши вам години часу і праці.
Рівень шуму блендера
Щоб знизити рівень шуму у вашому закладі, ви можете вибрати блендер зі звукоізоляцією. Ця функція являє собою екран із полікарбонату, який оточує блендер під час використання, щоб зменшити кількість шуму, виробленого пристроєм. Це може зменшити негайний доступ до банки та елементів управління, але якщо шум є проблемою для вашого бізнесу, вибір пристрою з корпусом може бути вашим найкращим вибором у довгостроковій перспективі.
Потужність блендера
Більша потужність не завжди краще. Знову ж таки, все зводиться до вашого застосування. Якщо ви робитимете густі смузі або молочні коктейлі весь день, вам обов'язково знадобиться пристрій із більшою потужністю. Але якщо все, що вам потрібно, це блендер, щоб робити кілька маргарит щовечора, ви можете заощадити трохи грошей, вибравши менший потужний.
Майте на увазі, що потужність - не єдиний показник продуктивності. Ви маєте переконатися, що обрана вами номінальна потужність поєднується з агресивним вузлом леза для досягнення найкращих результатів.
Керування блендером
Існує три типи керування блендером: тумблерне/лопатеве, електронне та програмоване. Кожен тип має свої переваги та додаток, у якому він працює найкраще.
Перемикання / Керування пелюстками
- Дуже добре підходить для змішування, коли вам не потрібен точний контроль швидкості та часу блендера.
- Найпростіші версії більше орієнтовані на невеликий бізнес.
Електронне керування
- Ідеально підходить для більшого контролю над циклом змішування, ніж для перемикання.
- Існує широкий спектр варіантів керування, які потрапляють до цієї групи, включно з пристроями з автоматичними таймерами, кнопками запуску/зупинки з сенсорною панеллю та кількома рівнями потужності.
Програмовані елементи керування, що програмуються
- Здебільшого використовується в жвавих, великих об'ємах приміщень, де одні й ті самі напої або харчові продукти виробляються багаторазово протягом дня.
- Час і рівні потужності можуть бути запрограмовані для використання в майбутньому.
Написати коментар