Стіл холодильний 4 двері CustomCool

Професійний холодильний стіл, 4 двері, об'єм 473 літрів, корпус з нержавіючої сталі, габарити 2245х700х850мм, усередині полиці (метал, вкритий стійким покриттям з поліуретану); Товщина стінки 45 мм. напруга 220В, електрична потужність.0,3 кВт, (+2 С ... +10 С), автомат. відтайка, R134A, внутрішнє оздоблення нержавіюча сталь. Виробництво CustomСool США.

Економія робочого простору важлива як для маленьких, так і для великих підприємств громадського харчування, оскільки на кухні потрібно розмістити велику кількість теплового та холодильного обладнання, а також допоміжної техніки. До пристроїв, що дозволяють заощадити робочий простір, відноситься багатофункціональний холодильний стіл CCT-4 Customcool.

Стільниця такого обладнання успішно справляється із завданнями будь-якого кухонного робочого столу, а в холодильній камері можуть розміщуватися м'ясопродукти, напівфабрикати, овочі, фрукти, гарніри та напої. Завдяки холодильному столу працівник кухні позбавлений необхідності ходити до холодильника за продуктами, а потім повертатися до столу для їх обробки. Корпус холодильного столу має форму коробки. Простір між внутрішньою та зовнішньою стінкою заповнено піною-утеплювачем. Верх столу накритий стільницею. Холодильний агрегат знаходиться у окремому відсіку.

Стіл, що охолоджується, має дві дверцята для доступу в простір корисного об'єму. Відсік холодильного агрегату закритий знімною панеллю. Для забезпечення щільності прилягання дверей столу до корпусу – використовується ущільнювач із магнітною вставкою. Усередині столу розташований охолоджувач повітря з вентиляторами, які забезпечують рівномірний розподіл холодного повітря всередині корисного об'єму столу. У корисному обсязі передбачені полиці-решітки для укладання продуктів у герметичній упаковці.

Шнур для підключення холодильного агрегату до електромережі розташований в задній частині відсіку холодильного агрегату.

Холодильна установка столу - це замкнута герметична система заповнена холодоагентом, що складається з холодильного агрегату, охолоджувача повітря і капілярної трубки.

Для контролю температури в камері та керування холодильною установкою столу використовується контролер (електронний регулятор) з термочутливим датчиком. При досягненні заданої температури контролер відключає електродвигун компресора, при підвищенні температури вище за встановлену - включає його. Режим розморожування випарника включається автоматично. Тала вода з охолоджувача повітря відводиться у ванну, розташовану в агрегатному відсіку.