Нож обвалочный для рыбы Hendi Green Line гибкий 210 мм зеленый 843321

Нож обвалочный для рыбы Hendi Green Line гибкий 210 мм зеленый 843321

Обвалочный гибкий нож Hendi относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов и других общепитов. Основное предназначение кухонного ножа – обработка мяса. Благодаря узкому лезвию ножа достаточно легко отделить мясо от костей и сухожилий, а также сделать тонкую и аккуратную нарезку мясной гастрономии.

Одно из главных преимуществ ножей Hendi Green Line – это очень острое и прочное лезвие, которое выполнено из высококачественной углеродистой нержавеющей стали, специфическая структура которой обеспечивает:

- ровные края среза

- высокую твердость

- соответствующую эластичность

- устойчивость к коррозии при правильном уходе

Плавно сужающаяся к концу форма лезвия обеспечивает идеальный баланс, комфорт и эффективность использования.

Рукоятка ножа - эргономичная, выполнена из сантопрена с примесью полипропилена, обладает противоскользящими свойствами и гораздо безопаснее в использовании, чем традиционные рукоятки. Благодаря зеленому цвету рукоятки, кухонный нож хорошо заметен на рабочей поверхности.

Способ изготовления штампованный

Материал лезвия нержавеющая сталь

Материал ручки сантопрен

Цвет ручки зеленый

Длина лезвия, мм 210

Длина ножа, мм 330