Используйте коммерческие сковороды для эффективного приготовления вкусных блюд в вашем бизнесе общественного питания.
Сковороды с плоским верхом являются универсальным вариантом приготовления пищи для ресторанов, поскольку их можно использовать для приготовления множества популярных блюд. Если у вас обширное меню завтрака, гриль позволит вам приготовить большинство из этих блюд одновременно. Пока домашняя жареная картошка и оладьи подрумяниваются на одной стороне плоской поверхности, вы можете пожарить яйца на заказ на другой стороне. Блины, сосиски и бекон можно приготовить на сковороде, и вы даже можете отрегулировать температуру с помощью отдельных конфорок, чтобы создать зоны слабого или сильного нагрева на плите.
Настольные грили с плоской поверхностью — гибкая альтернатива отдельностоящим варочным панелям. С сковородой на столешнице у вас есть возможность разместить устройство на любом доступном месте на столешнице, если у вас есть доступ к необходимым коммуникациям и вентиляции. Плоские грили легче перемещать, чем стационарные, либо для очистки, либо для изменения планировки.
Наш выбор сковородок включает в себя обычные сковороды и сковороды теппаньяки в стиле хибати. Оба этих варианта оснащены нагревательными элементами, расположенными в центре сковороды для приготовления пищи, и более холодными внешними краями для разогрева приготовленной пищи. Оба стиля коммерческих сковородок предназначены для установки в уровень с вашими существующими столешницами, что делает их идеальными для предприятий с ограниченным пространством.
