В данном разделе мы предлагаем вашему вниманию высококачественные португальские ножи ICEL.
Компания ICEL – «Industria de Cutelarias da Estremadura, Lda.» была основана в 1945 году. За более чем 70 лет бренд уже успел стать эталоном качества. Новые продукты компании регулярно появляются на рынке и без особого труда быстро завоевывают популярность. Ножи этой торговой марки используют рестораторы разных стран мира
Предприятие производит все виды инструментов, которые могут пригодиться на кухне. Широта ассортимента является одним из основных преимуществ производителя. Португальская компания наладила выпуск столовых принадлежностей, ножей и наборов с разным количеством предметов. В список изделий, поставляемых в более чем 35 стран, расположенных на всех континентах, входят:
- кухонные ножи ICEL;
- овощные ножи ICEL;
- сырные ножи ICEL;
- рыбные ножи ICEL;
- топоры и тесаки ICEL;
- пилы ICEL;
- обрабатывающие ножи ICEL;
- обвалочные ножи ICEL;
- жиловочные ножи ICEL;
- шкуросъемные ножи ICEL;
- шеф-поварские ножи ICEL;
- ножницы, штопоры, рыбочистки ICEL и т.п.
Список постоянно пополняется, появляются изделия с улучшенными характеристиками.
Основные характеристики
Ручки изделий производятся из различных материалов (высококачественный пластик «Proflex», сталь, древесина и т.п.). Ручки профессиональных моделей имеют антибактериальную защиту Microban, они медленно изнашиваются и сохраняются в хорошем состоянии в течение всего срока эксплуатации. Ножи с пластиковыми ручками можно мыть в посудомоечной машине.
Для изготовления лезвий изделий линеек ICEL TECHNIC, ICEL MAITRE и ICEL HORECA PRIME производитель использует обогащенную ванадием и молибденом нержавеющую сталь марки X50CrMoV15, закаленную по швейцарской технологии. Это обеспечивает высокие эксплуатационные характеристики, инструмент длительно сохраняет остроту, не реагирует на моющие средства и химические реактивы, которые используются для чистки и дезинфекции. По шкале Роквелла жесткость стали составляет от 54 до 56 единиц.
В нашем интернет-магазине можно приобрести ножи как отдельно, так и в наборах. Удобная система поиска и фильтры на этой странице позволят сэкономить время и легко подобрать нужную модель.