В данном разделе нашего интернет-магазина представлены механические заточные устройства для ножей. Они подойдут для заточки как обычных кухонных ножей так и профессиональных. Затачивать ими можно не только ножи, но и другие инструменты.
На промышленных пищевых предприятиях часто используются именно ручные точилки. Они способны выдерживать ежедневное многократное использование и устанавливаются рядом с рабочим местом (линия по обвалке мяса, кухня ресторана и т.д.) что позволяет быстро затачивать ножи не отвлекаясь от работы. К таким заточным устройствам относятся, например, точилки для ножей Bobet, которые уже из коробки идут с соответствующим креплением.
Ручные точилки заточат любой нож
Качественные механические точилки производства Италии, Нидерландов, Португалии и Германии подойдут для затачивания как обычных кухонных ножей, так и профессиональных.
Почему стоит использовать ручные точилки?
На промышленных пищевых предприятиях бесперебойный рабочий процесс требует, чтобы затачивание было качественным, безопасным и быстрым. Поэтому здесь часто используют именно ручные точилки высокой прочности. Ведь они имеют много преимуществ:
- способны выдерживать ежедневное многоразовое использование;
- удобны в эксплуатации;
- легко разбираются для очистки;
- имеют удобную подставку, позволяющую устанавливать сразу на месте работы.
К таким заточным устройствам относятся, в частности:
- точилки Bobet которые уже из коробки идут с соответствующей креплением;
- точилки Dick для выравнивания и полировки с заточными стержнями;
Как выбрать заточные устройства
Важно, выбирая инструмент для быстрой заточки, четко сформулировать, какого результата вы ожидаете от точилки:
- восстановление режущей кромки лезвия;
- полировка;
- выравнивание;
- заточение;
- сглаживание;
- супертонкая правка.
Однако помните, что результат заточения зависит не только от точилки, но и вашего умения пользоваться ею. Затачивайте только чистые и сухие лезвия, двигая ими в одном направлении. Затачивание должно состоять из односторонних движений - не менее пяти раз. После окончания необходимо протереть лезвие ножа.
Вы узнали о механических точилках все, что вас интересовало и готовы сделать выбор? Наш менеджер поможет выбрать точилку которая подойдет именно вам!
