Поверхня для смаження Bertos E7FM8MP-2

Поверхня для смаження Bertos E7FM8MP-2

Поверхня для смаження 795х500 мм, має підлоговий тип розміщення і за принципом роботи замінює сковороду. Апарат зазвичай використовується для приготування великого асортименту страв із м'яса, риби, овочів на підприємствах громадського харчування. Поверхня для смаження BERTOS (Італія) може працювати як самостійне обладнання або входити до складу технологічної лінії.

На лицьовій частині поверхні знаходиться регулятор потужності (2 шт.), який дозволяє задавати температуру +50...+270°С приготування продуктів, а термостат оберігає поверхню спеки від перегріву. Робоча поверхня – нержавіюча сталь та обладнана бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру.

особливості:

• Корпус виготовлений з високоякісної харчової нержавіючої сталі;

• Вмикач гарячої поверхні обладнаний світловим індикатором;

• Гумові ніжки перешкоджають ковзанню та міцно утримують апарат на поверхні;

• Апарат відмінно економить місце при готуванні і може виявитися кращим за кілька сковорідок;

• Обслуговування та догляд за апаратом не становлять жодних складнощів;

В комплекті:

• Спекотна поверхня – електро;

• Піддон для збирання жиру – 1;

• Паспорт-інструкція;

• Упаковка;

Поверхня Комбінована

Матеріал робочої поверхні Нержавіюча сталь

Розмір поверхні, мм: 795х500

Потужність, кВт 9.6

Тип підключення електричний

Тип установки : Підлога

Країна виробник Італія

Глибина, мм 700

Висота, мм 900

Напруга, 380

Вага, кг 102

Можливість вертикального приготування Ні

Газ контроль Ні

Наявність духової шафи Ні

Ширина, мм 800

Температурний режим °C +50...+270

Тип електричні

Регулятор потужності 2

Підсвічування камери Ні

Функція парозволоження Ні