Плита газова CustomHeat 6-ти конфорочна c духовкою GR 6-36

Плита газова CustomHeat 6-ти конфорочна c духовкою GR 6-36 

Технічні характеристики:  Газконтроль/ П'єзопідпал: немає.

Габарити:910х820х860 мм;

Конфорки одноконтурні чавунні: 6 шт.  

Духовка: 760х660х380 мм;

Потужність: 49,6 кВт (3х5+3х8,2 +10 духовка)кВт;  

Розмір чавунних решіток: 300 х 300 мм;

Діаметр (max) конфорок: 160 мм;

Споживання газу 5,45 м3/год;

Тиск природного газу: 20 mbar;

Труба на підключення газу: 3/4";  

Вага нетто: 270 кг; Вага брутто: 280 кг;  

Виробництво: CustomНeat Україна.
Професійна газова  підлогова плита з духовкою GR 6-36 CustomHeat  це довговічність і безпечне використання, простота управління, витончений дизайн і комфортна профілактика, яка використовується на підприємствах громадського харчування.

З допомогою газплити можна здійснити широкий спектр теплової обробки продуктів: варіння, тушкування та пасерування, а також смаження. На газових плитах, завдяки конфорок з відкритим полум'ям,  чиїм гідністю можна назвати відсутність статичності нагріву, можна практично миттєво змінювати інтенсивність нагріву, встановлюючи необхідну температуру, чого неможливо досягти на більшості електроплит. Плиту не доведеться постійно тримати включеним, а при вимиканні газу нагрівання відразу припиниться, що значно полегшить контроль над процесом приготування будь-якої страви.

Безконтактний спосіб нагріву  можливий завдяки чавунних грат, що служать у якості підставок для посуду. Вони встановлені над конфорками і дозволяють ефективно  готувати як в традиційних каструлях або сковородах з плоским дном, так і в обсягах з вигнутою поверхнею. Грати також служать запобіжником конфорок від випадкових механічних ушкоджень при знятті важких котлів.

В місцях безпосереднього контакту посуду з джерелом нагріву буде досягатися більш високу температурну значення, ніж в електроплитах, що дозволить в середньому на третину скоротити час приготування їжі.  Знімна конструкція решіток плит CustomHeat дозволяє легко очищати їх протягом робочого дня при інтенсивній експлуатації, не вимикаючи плити і не знімаючи посуду з сусідніх конфорок. Корпус газових плит виконаний з нержавіючої сталі марки AISI 430, решітки та конфорки – чавунні.

Можливо їх виготовлення як під натуральний газ, так і під пропан. Професійні газові плити CustomHeat  виробляються в Україні стандартам і нормам ГОСТ Р і СЕ.