Піч пароконвекційна Retigo О1011ic

Піч пароконвекційна Retigo О1011ic

Пароконвектомат RETIGO О1011ic – професійне теплове обладнання, основне призначення якого приготування майже в автоматичному режимі смачної та корисної їжі.

Пароконвекційна піч виробника RETIGO (Чехія) розрахована на 11 рівнів місткістю GN 1/1 мм та відстанню між рівнями 65 мм. Пароконвектомат RETIGO О1011ic типу споживання – електро, при цьому потужність печі – 18.6 кВт. Дана модель відрізняється простотою та надійністю. У пропонованій моделі матеріал корпусу – нержавіюча сталь. Всі пароконвектомати RETIGO - це багатофункціональне обладнання з широким набором можливостей для щоденної творчості.

Пророблена система пароутворення – чудові результати приготування на пару;

Простота та надійність конструкції;

Швидкий та рівномірний розподіл тепла по всьому об'єму камери забезпечить вбудований потужний вентилятор;

Термостійкі ущільнювачі дверей гарантовано відслужать весь термін експлуатації даного обладнання;

Легкість очищення завдяки закругленим кутам внутрішньої камери.

В комплекті. Пароконвектомат RETIGO О1011ic:

• Пароконвекційна піч 400 вольт;

• Інструкція;

• Упаковка;

Пароконвекційна піч. Тип пароутворення: інжектор.

Завантаження 11-GN1 / 1 поперечна, відстань між листами 65 мм, сенсорна панель управління, 1-но точковий температурний щуп, ручний душ з подовженням, 99 програм по 99 етапів

Система обслуговування і діагностики - автоматичний аналіз помилок, Active Cleaning - економна система автоматичної мийки, Дверцята з потрійним склом, Вентилятор з автореверсом, 7-м швидкостей вентилятора, AISI 304 з нержавіючої сталі, газове з'єднання G 3/4, не використовується пом'якшена вода, WSS (Water Saving System)

EcoLogic - дані про споживання електроенергії для кожного процесу приготування виводяться на дисплей. Вага 149 кг.

Характеристики:

Тип печі Гастрономічний

Функція парозволоження Так

Кількість дек 11

Тип підключення Електричний

Тип керування Сенсорний

Система пароутворення Інжекторна

Розмір деко, мм GN 1/1 530x325

Потужність, кВт 18 кВт

Напруга, 380 В