Піч для піци Cuppone TZ430/2M

Піч для піци Cuppone TZ430/2M

Професійна піч для піци чудово підходить для використання у піцерії, кафе, ресторані або гастрономічному відділі супермаркету. Призначена для випікання піци та виробів із тіста, для приготування яких потрібна висока температура.

Температура всередині камери досягає від 50 до 450 ° С, дозволяючи скорочувати час випікання виробів до 2-3 хвилин для піци та страв типу "лазіння".

Дозволяє випікати одночасно вісім позицій страв по 30 сантиметрів, таких як піца, коржики, хлібні коржі та інші тестові вироби.

Місткість печі - 4+4 за Ø300мм та 1+1 з Ø500мм.

Електрична двокамерна моноблочна піч виробника Cuppone призначена для випікання піци в піцеріях, ресторанах італійської кухні, фаст-фудах та кафе.

Переваги:

Простота в експлуатації

Висока годинна продуктивність

Підтримка температури при будь-якому робочому завантаженні

Гарантія чудового випікання від першої до останньої піци

Економічність експлуатації

Багатофункціональна ніша

    Особливості печі серії Tiziano:

• можливістю ярусної установки.

• електромеханічний та роздільний контроль температури склепіння та подання

• пекарна камера з алюмінієвого листового металу

• випікаюча поверхня з кордієритової цегли

• теплоізоляція із сухої мінеральної вати

• фасад з нерж. стали

• панорамне скло

• диференціальний контроль температури камери та подавання

• відображення температури камери

• захисний термостат

Характеристики

Кількість ярусів, шт 2

Робоча температура, ºС. +50 до +450

Внутрішні розміри, мм. 620х620х160

Місткість форм, шт 8

Діаметр піци, см 30

Потужність, кВт 5,6

Підключення 380В/3Ф

Ширина, мм.902

Глибина, мм. 764

Висота, мм. 700

Вага, кг. 126