Піч пароконвекційна Unox XEBC04EUE1RM ONE

Піч пароконвекційна Unox XEBC04EUE1RM ONE

Пекти конвекційна UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP з універсальними напрямними. Дані напрямні дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400.

Таким чином, у цій одиниці обладнання можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби.

Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою та приготувати страву в точній відповідності до щойно створеного рецепту. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологості для кожної страви.

Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах із власною кухнею.

Характеристики:

Термін гарантії 12, міс

Країна-виробник ІТАЛІЯ

Управління сенсорне ONE

Кількість рівнів 4

Відстань між рівнями 80 мм

Гастроємності або листи GN 1/1 або 600х400 мм

Потужність 7.4 кВт

Напруга 220/380 В

Вага (нетто) 90 кг

Вага (брутто) 107 кг

Габарити (нетто) 860x967x675 мм

Габарити (брутто) 960x1110x840 мм - палета