Ніж жилувальний OSKARD 210 мм чорний NK 019 czarny

Ніж жилувальний OSKARD 210 мм чорний NK 019 czarny

Професійні жилувальні ножі Oskard виготовляються у різноманітних кольорових варіаціях. Така система кодування часто використовується на харчових виробництвах, на м’ясних та рибних підприємствах, а також у сфері ресторанного бізнесу.
Клинок виготовлений з хромованої молібденової сталі, яка забезпечує оптимальну твердість металу. Рукоятка з нековзного поліпропілену із дотриманням всіх стандартів концепції НАССР. Матеріал та форма рукоятки створені задля безпечного, надійного та комфортного використання інструменту, тому при довготривалій роботі ножем майстер не буде відчувати втоми кисті.

• Марка сталі: 1.4110 (X50CrMoV15)
• Твердість сталі: 57-58 HRC
• Колір рукоятки: чорний
• Країна-виробник: Польща

ножи, для м'ясника, для м'ясника, ножі, оскард, для м'яса, для м'яса, для туши, жиловка, жилування