Ніж шеф-кухаря OSKARD 180 мм червоний NK 043 czarwone

Ніж шеф-кухаря OSKARD 180 мм червоний NK 043 czarwone

Професійні ножі шеф-кухаря Oskard виготовляються у різноманітних кольорових варіаціях. Така система кодування часто використовується на харчових виробництвах, на м’ясних та рибних підприємствах, а також у сфері ресторанного бізнесу.
Клинок виготовлений з хромованої молібденової сталі, яка забезпечує оптимальну твердість металу. Рукоятка з нековзного поліпропілену із дотриманням всіх стандартів концепції НАССР. Матеріал та форма рукоятки створені задля безпечного, надійного та комфортного використання інструменту, тому при довготривалій роботі ножем майстер не буде відчувати втоми кисті.

• Марка сталі: 1.4110 (X50CrMoV15)
• Твердість сталі: 57-58 HRC
• Колір рукоятки: червоний
• Країна-виробник: Польща

ножи, для повара, повара, кухаря, для шефа, для м'ясника, для м'ясника, ножі, оскард, для м'яса, для м'яса, для туши