Ніж для риби OSKARD 180 мм гнучкий синій NK 048 niebieski

Ніж для риби OSKARD 180 мм гнучкий синій NK 048 niebieski

Професійні ножі для риби Oskard виготовляються у різноманітних кольорових варіаціях. Така система кодування часто використовується на харчових виробництвах, на м’ясних та рибних підприємствах, а також у сфері ресторанного бізнесу.
Клинок виготовлений з хромованої молібденової сталі, яка забезпечує оптимальну твердість металу. Рукоятка з нековзного поліпропілену із дотриманням всіх стандартів концепції НАССР. Матеріал та форма рукоятки створені задля безпечного, надійного та комфортного використання інструменту, тому при довготривалій роботі ножем майстер не буде відчувати втоми кисті.

• Марка сталі: 1.4110 (X50CrMoV15)
• Твердість сталі: 57-58 HRC
• Гнучкий
• Колір рукоятки: синій
• Країна-виробник: Польща

ножи, филеровочный, філерувальний, філейний, филейный, рыбный, філетувальний, ножі, оскард