Коптильня Rational 60.75.371

Для гарячого копчення. В автоматичному режимі можна використовувати з пароконвектоматами iCombi Pro, крім 20-2/1 та XS 6-2/3, а в ручному режимі - з усіма пароконвектоматами, випущеними починаючи з 1997 року (iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCookingCenter, CombiMaster Plus і Com2Master2, CombiMaster Plus та CombiMaster2). Матеріал для копчення - тріски, спеціальна деревна стружка та шишки (не можна використовувати тирсу та пилоподібні матеріали). Можливе додавання натуральних ароматичних інгредієнтів. Коптити можна як у ручному, так і в автоматичному режимі приготування.