інєктор Inwestpol AN-1

Ін'ектор AN 1 - це обладнання призначене для введення розсолу в м'ясо за допомогою голки.

Застосовується у невеликих м'ясних цехах, лабораторіях, а також гастрономії. Дозволяє здійснити введення розсолу у вибраний елемент м'язів. Для збільшення ефективності ін'єктування замість однієї голки застосовується голівка з трьома голками. Обладнання оснащене подвійним з'єднанням подачі розсолу, що дозволяє використовувати дві незалежні головки, що ін'єктуються. Обладнання оснащене фільтром із засмоктуючим шлангом, в який подається розсіл з ємності (ємність для розсолу не є частиною обладнання).

Особливості:

• Гігієнічний дизайн
• Просте управління та обслуговування
• Плавне регулювання тиску ін'єкції 0,5-3 Бар
• Фільтр розсолу
• Компактна конструкція
• Точна ін'єкція завдяки ручним пістолетам
• Голки Ø3мм
• Конструкція із нержавіючої кислотостійкої сталі.
• Можливість збільшення кількості голок (опція).
• Засмоктування розсолу через фільтр
• З'єднання голки з головкою за допомогою швидкороз'ємного з'єднання.

Характеристики:

Загальна кількість голок, шт:  1-3

Робочий тиск, бар:  1-3

Потужність, кВт:  0,75

Довжина спірального шланга (що подає розсіл під тиском), м:  3

Розміри (L x B x H), мм:  550 x 230 x 400

Живлення, В/Гц:  3x400/50

Вага, кг:  30

Додаткові опції:

Пістолет 3-гольчастий

З'єднання для двох пістолетів

Насадка для ін'єкції філе риби

Адаптер для ін'єкції туші риби

Голка 3мм