Гриль контактний HURAKAN HKN-PE22R

Гриль контактний HURAKAN HKN-PE22R

Контактні грилі Hurakan - універсальне обладнання для професійної кухні. Завдяки двосторонньому впливу робочих поверхонь, грилі Hurakan забезпечують рівномірне підсмажування будь-яких продуктів, надаючи апетитну кірочку і зберігаючи смакові якості продуктів. Всі моделі забезпечені лотком для збору жиру, що значно спрощує процес очищення обладнання.

Характеристики:

Опис

Габарити: 310х370х210 мм.

Розмір верхньої поверхні 215х215 мм.

Розмір нижньої поверхні 220х230 мм.

Робочі поверхні із чавуну, покритого емаллю.

Тип робочих поверхонь: рифлені.

Матеріал: нержавіюча сталь.

Діапазон температури від 50 до 300°С.

Потужність: 1,8 кВт.

Напруга: 220 Ст.

Вага: 14, 2 кг.

Контактні грилі Hurakan – це універсальне обладнання для професійної кухні. Завдяки двосторонньому впливу робочих поверхонь, грилі Hurakan забезпечують рівномірне підсмажування будь-яких продуктів, надаючи апетитну скоринку та зберігаючи смакові якості продуктів. Усі моделі забезпечені лотком для збирання жиру, що значно полегшує процес чищення обладнання.

Грилі контактні. Популярність страв, приготовлених на грилі, стає дедалі більшою. Такий спосіб термічної обробки корисніший, ніж смаження на маслі. Крім того, страви набувають чудового аромату та смаку, а продукти зберігають свої корисні властивості. На нашому сайті ви знайдете професійні та побутові пристрої, які допоможуть правильно приготувати м'ясні, овочеві та рибні страви. До того ж контактні грилі часто використовуються для розігріву гамбургерів і хот-догів.

Конструкція техніки. Всі контактні грилі мають схожу будову, хоча і відрізняються потужністю і площею робочої поверхні. Складаються пристрої з:

Стільниці. На ній розміщуються продукти. Поверхня може бути гладкою чи рельєфною. Обидва варіанти добре справляються з поставленим завданням. Відрізнятиметься лише малюнок на стравах.

Верхня притискна кришка. Вузол одночасно виконує кілька функцій. Він відіграє роль преса та нагрівача з рельєфною або гладкою поверхнею.

Нагрівальні елементи. Вони можуть мати різне виконання та відрізняються своєю потужністю.

Системи керування температурою нагріву. Це дозволяє використовувати гриль контактний для приготування страв із різних продуктів.

Кожен контактний гриль оснащується термостійкими ручками, які істотно спрощують процес використання техніки. Крім того, пристрої можуть відрізнятися своїми розмірами. У нас ви зможете контактний гриль купити на одну або дві страви. Вибір залежить від потреб вашого закладу.