Оскільки багато людей повертаються до роботи в ресторанах, офісах, на складах, а також в інших установах по всій країні, дуже важливо брати до уваги належну гігієну робочого місця та ретельне прибирання. Хоча дезінфекція тасанітарна обробка допоможуть, співробітники також повинні знати, як поводитися з іншими колегами та клієнтами.
Правильне миття рук
До теперішнього часу багато людей не знають, як правильно мити руки, щоб позбавитися найбільшої кількості мікробів. Це одна з основних форм гігієни на робочому місці, і важливо повторити цю інформацію своїм співробітникам, коли вони повернуться до роботи. Ось кілька ідей, як це зробити:
Правильне миття рукДо теперішнього часу багато людей не знають, як правильно мити руки, щоб позбавитися найбільшої кількості мікробів. Це одна з основних форм гігієни на робочому місці, і важливо повторити цю інформацію своїм співробітникам, коли вони повернуться до роботи. Ось кілька ідей, як це зробити:
- Внесіть відповідну інформацію про миття рук у свій довідник для співробітників та зробіть це письмово.
- Розмістіть плакати для миття рук по всьому ресторану, щоб нагадувати співробітникам про необхідність частіше мити руки, а не лише після відвідування туалету.
- Нагадайте співробітникам, що навіть якщо вони носять латексні або пластикові рукавички, їм часто потрібно мити руки.
- Встановіть таймер і попросіть усіх співробітників зупинити роботу, щоб вимити руки.
- Носіння латексних рукавичок, масок та захисних засобів для обличчя.
Багато хто, як і раніше, суворо стежать за використанням засобів індивідуального захисту (ЗІЗ) у громадських місцях. Оскільки ваші співробітники щодня контактують із людьми під час роботи, носіння засобів індивідуального захисту допоможе уповільнити поширення мікробів. Переконайтеся, що ваші співробітники розуміють правильне використання та переваги латексних рукавичок, щоб вони могли залишатися захищеними під час роботи.
Використання щитів касира
Якщо ви хочете обмежити кількість контактів ваших клієнтів із вашими співробітниками, спробуйте зробити так, щоб клієнти платили в одній касі, на якій є щит касира. Гості зможуть платити за їжу, поки співробітники перебувають під захистом.
Соціальне дистанціювання
Соціальна дистанція — це те, що багато людей практикують із початку пандемії. Дотримання правил соціального дистанціювання в обідньому залі ресторану може бути складнішим, ніж очікувалося, але як ваші співробітники можуть спілкуватися з клієнтами і один з одним.
- Повідомте клієнтам, що ваші офіціанти будуть робити все можливе, щоб дотримуватися соціальної дистанції, обслуговуючи їх.
- Впровадити використання дощок для сервіровки для подачі їжі та пиття, а також для прийому оплати.
- Призначте зону скидання, щоб кухарі могли класти їжу, а офіціанти могли брати їжу, не вступаючи в безпосередній контакт один з одним.
- Коли в ресторані одночасно знаходиться менше відвідувачів, нагадайте співробітникам, що можна пригальмувати, щоб належним чином дотримуватись стандартів соціального дистанціювання.
Інші поради щодо гігієниЗі збільшенням кількості клієнтів та співробітників у вашому ресторані підвищується ймовірність проникнення мікробів до вашого закладу[К4] . Застосовуйте ці інші поради щодо гігієни, щоб звести до мінімуму контакт та розповсюдження мікробів.
1.Телефони. Ці пристрої містять безліч мікробів і, що найважливіше, ми постійно до них торкаємося. Через це, коли ваші співробітники торкаються своїх телефонів, вони можуть перенести зовнішні мікроби до їжі . Попросіть співробітників протирати телефони, коли вони приходять на роботу. Якщо ви хочете вжити додаткових запобіжних заходів, попросіть співробітників протерти свої телефони і помістити їх у контейнер, поки вони працюють, щоб уникнути перехресного зараження.
2.Одяг. Багато медсестр і медичних працівників взяли за правило міняти одяг після зміни і перед тим, як увійти в будинок, або переодягатися відразу ж після прибуття додому, щоб не принести додому мікробів. Це також може бути практикою, яку використовують ваші співробітники, якщо вони стурбовані захистом від мікробів.
3.Бахіли. Якщо ваш ресторан починає приймати більше людей ви можете подумати, щоб ваші співробітники носили бахіли. Чим більше клієнтів у вашому закладі, тим більше відвідувачів та більше точок контакту для поширення мікробів. Що стосується ваших клієнтів, для них це візуальний знак того, що ви вживаєте всіх можливих запобіжних заходів, щоб обмежити поширення будь-яких мікробів.
4.Етикет при кашлі та чханні. Розмістіть навколо ресторану коробки з серветками та заохочуйте співробітників та гостей прикривати ніс та рот серветкою, коли вони чхають чи кашляють.
5.Використання санітарної або туалетної кімнати. Якщо вашому ресторану пощастило мати кілька туалетних кімнат, виділіть одну для співробітників та одну для клієнтів. Це допоможе зменшити кількість контактів користувачів в одному спільному просторі, а також дозволить вашим співробітникам чистити ванну між відвідуваннями.
Дотримання належних заходів гігієни на робочому місці допоможе уповільнити поширення коронавірусу. Нагадайте своїм колегам, що якщо вони погано почуваються, їм слід залишатися вдома, доки їхні симптоми не зникнуть. Щоб дізнатися про більш прямі вимоги, відвідайте наш сайт, щоб ознайомитися з іншими пропозиціями та підказками для ресторанів та барів.
Написати коментар