Фризер для морозива 2 крана SPM GT2 PUSH

Фризер для морозива 2 крана SPM GT2 PUSH

Технічні характеристики: настільна

Машина для м'якого морозива 2х6 л;

2 ріжка;

Розміри 450х435х650 мм;

Потужність1,2 кВт;

Напруга 220В;

Електронне управління Є+LED;

Продуктивність12л/год; Відсоток збитості 40%;

Охолодження повітряний;

Хладоген R404;

Вага 46 кг. Виробник SPM Італія.

Сучасний професійний фризер GT2 PUSH використовується для отримання м'якого морозива для подачі в кафе, ресторанах і точках швидкого харчування. Компактний фризер для м'якого морозива оснащений двома ємностями об'ємом 6 літрів кожна. У кожній з ємностей можна готувати морозиво або заморожений йогурт певного сорту, а загальний вихід готового ласощі може скласти 12 літрів в годину.

Це досить висока продуктивність, тому фризер добре підійде для кафе, ресторанів та інших підприємств громадського харчування з середньою і помірно високою відвідуваністю. Всередині кожної ємності по всій довжині розташований шнек. Під час заморожування маси він постійно обертається, забезпечуючи готовому продукту легкість, однорідність і приємну бархатисту консистенцію.

Після закінчення заморозки, коли ласощі готовий, шнеки продовжують обертатися, перешкоджаючи кристалізації продукту, тому його можна деякий час зберігати прямо у фризері. При натисканні на кнопку Push шнеки починають обертатися швидше, що полегшує витяг морозива. Також для зручності витягання і дозування морозива кожна ємність обладнана краном з ручкою.

Фризер надзвичайно простий в експлуатації. У нього електронне управління з LED-підсвічуванням водонепроникною панелі з кнопками. Його дуже легко розбирати і мити. Корпус має стильний дизайн з панелями з нержавіючої сталі, чорного або білого пластику.