Форма для шоколаду Martellato Кавові зерна МА1281

Форма для шоколаду Martellato кавові зерна МА1281

Полікарбонатна форма для приготування цукерок Martellato. Ця форма дозволяє нам можливість виробляти чудовий шоколадний декор у вигляді кавових зерен. Одна форма дозволяє нам приготувати 130 кавових зерняток смачних шоколадних цукерок розміром 17 x 12 x 5 мм кожне.

Але елегантна обробка шоколадних цукерок не є єдиною перевагою для покупки полікарбонатної форми. Виготовляючи шоколадні цукерки в полікарбонатній формі, ви безсумнівно отримаєте чудовий блиск в кожній цукерці.

Відмінною особливістю полікарбонату є те, що він зовсім не прилипає до шоколаду, оскільки є матеріалом, який ідеально підходить для роботи з шоколадом

Полікарбонат являє собою твердий матеріал, що володіє високою міцністю , і на відміну від інших форм, які злегка деформуються під впливом тепла і залишають шматочки шоколаду неправильної форми, ця форма завжди зберігає свої розміри і зовнішній вигляд, завдяки чому досягаються ідеально рівні шоколадні цукерки.

Поради щодо використання:

• Професійна форма з полікарбонату не вимагає додаткового догляду.
• Очистіть і висушіть форму добре.
• Залийте розтопленим шоколадом.
• Видаліть надлишки за допомогою шпателя.
• Дайте постояти 15-20 хвилин
• Як тільки шоколад стане твердим, переверніть форму і натисніть, щоб отримати готові шоколадні вироби.
• Очистіть форму вологою тканиною або щіткою і теплою водою.