Триммер EFA 130 E электрический

Триммеры EFA используют для снятия свиной шкуры, обрезания лишней жировой прослойки, снятия шкуры птицы, снятие кожи или отделения филе рыбы. Триммеры для обвалки позволяют ускорить все эти операции, сохранить качество продукции, обеспечивают максимально ровный срез и таким образом  позволяют улучшить внешний вид продукта. Еще одним преимуществом  является уменьшение физических усилий при обвалке, что в свою очередь повысит производительность оператора-обвальщика.

Принцип работы триммера заключается во вращении кольцевого ножа вокруг оси. Таким образом при прохождении по продукту нож не сбривает его а отрезает по закругленной траектории. Ножи производятся из закаленной нержавеющей стали одобренной ЕС и допущенной до контакта с пищевыми продуктами. Ножи очень прочные и имеют простое крепление для упрощенной эксплуатации.

Триммеры EFA имеют два типа приводов: механический (гибкий вал) и пневмопривод. Для механического привода используется закрытый двигатель в нержавеющему корпусе который имеет степень защиты IP44. Производитель EFA имеет 100 лет опыта в производстве гибких валов.Сфера применения мясокомбинаты и птицекомбинаты , любое мясное производство где требуется ручная дообвалка.

Характеристики:

ВИДЕО: