Тендерайзер Hendi Profi Line 51 лезвий 42x150x(H)118 мм красный 843451

Тендерайзер Hendi Profi Line 51 лезвий 42x150x(H)118 мм красный 843451

Современная и самая эффективная технология облагораживания, разрыхления и улучшения качества вкуса мяса без употребления химикатов. Устройство соединяет в себе метод глубоких насечек волокон мяса с одновременным легким отбиванием.

Лезвия тендерайзера, выполненые из нержавеющей стали, выдвигаются во время удара в поверхность куска мяса, насекая его по всей толщине. Благодаря нашему тендерайзеру время маринования сокращается на три четверти по сравнению с традиционной обработкой мяса. Время готовки, жарки, грилирования разрыхленного мяса сокращается почти на 50% и мясо значительно меньше уваривается!

Вдобавок, если кусок мяса в начале посыпем приправами, то благодаря иглам тендерайзера они проникнут глубоко внутрь мяса и оно станет сочным и ароматным. Благодаря насечкам, во время запекания, соус которым поливаем мясо, будет легко впитываться в мясо.

Цвет: красный

Тендерайзер для мяса.Оборудование Хенди Hendi в интернет магазине АВЕЛОН - все для ресторанов и магазинов

Лезвий, шт:  51.

Размер, мм: 150*42*118. 

Материал корпуса: пластик. 

Материал лезвий: нержавеющая сталь

Цвет: красный.  

Производитель: HENDI

ТЕНДЕРАЙЗЕР РУЧНОЙ, 51 ЛЕЗВИЕ, PROFI LINE HENDI 843451

Тендерайзер ручной Hendi 843451 применяется для разрыхления мяса, очень удобен и эргономичен. Подвижные игольчатые ножи заключены в безопасном корпусе. 

Основное преимущество перед молотком - ручной тендерайзер не требует специальной поверхности для отбивки и брызги не летят вокруг. 

Ручной тендерайзер – современная и эффективная технология облагораживания, разрыхления, улучшения качества и вкуса мяса без использования химических веществ. Устройство сочетает в себе метод глубоких насечек волокон мяса с одновременным легким отбиванием. Благодаря тендерайзеру на 25 % сокращается время маринования, готовки, жарки и грилирования мяса. Благодаря насечкам специи и соус проникают глубоко внутрь мяса. Мягкие пружины, легкое использование, отличный кулинарный эффект. Тендерайзер можно мыть в посудомоечной машине.