Шкаф морозильный Tecnodom AF12EKOMBT

Шкаф морозильный Tecnodom AF12EKOMBT

Низкотемпературный морозильный шкаф предназначен для замораживания продуктов, полуфабрикатов, теста и хранения скоропортящихся товаров на кухнях ресторана, кафе, в магазинах, а также для использования на крупных предприятиях общественного питания, кухнях ресторанов, столовых, где возникает потребность заморозки и хранения большого. объема замороженной продукции

Морозильный шкаф предназначен для работы в помещениях с высокой температурой окружающего воздуха до 43°С и влажностью до 65%.

Внешняя и внутренняя отделка морозильного шкафа изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Морозильный шкаф на колесах изготовлен в соответствии с строгими требованиями нормативов и стандартов, установленных международными органами.

Две глухие двери с автоматическим блокирующим устройством. Рабочая температура составляет -18 ºC, -22 ºC, объем шкафа 1200л, 6 полок с пластиковым покрытием для гастроемкостей размером GN 2/1., толщина термоизоляции 60 мм.

Вентилируемое охлаждение и автоматическое испарение воды во время размораживания. Внутреннее освещение морозильника очень удобно в использовании, а также регулировка температуры термостата с индикаторным термометром.

Заготовки можно хранить в гастроемкостях и завакуумированных пакетах. Продукты, которые завакуумированы в пакеты можно использовать для приготовления в SOUS VIDE ("Су вид" из франц. в вакуумной упаковке) оборудовании.

Характеристики

Климатический класс +12...+43

Температурный режим, °С -18...-22

Объем, л. 1200

Тип охлаждения динамическое охлаждение

Хладагент R404A - R507

Напряжение, В 220В/1Ф

Мощность, кВт 0,7

Ширина, мм. 1420

Глубина, мм. 700

Высота, мм. 2100

Вес, кг. 155