Нож обвалочный Giesser 130 мм жесткий изогнутое лезвие черный 2515 13

Нож обвалочный Giesser 130 мм жесткий изогнутое лезвие черный 2515 13

Нож жесткий с изогнутым лезвием для точной и комфортной резки.
Клинок изготовлен из высококачественной хромомолибденовой стали, закаленной до твердости 56-57 HRC по шкале Роквелла. Благодаря высокополированной поверхности инструмент отличается исключительной стойкостью к коррозии и долговечностью режущей кромки. Ручная шлифовка для идеальной остроты.
Изогнутая узкая форма лезвия обеспечивает эргономичную работу, снижая нагрузку на запястье. Такая конструкция особенно удобна для точного реза и деликатных работ.
Рукоятка изготовлена ​​из прочного, стойкого к скольжению термопластического эластомера (TPE), армированного стекловолокном. Имеет хорошую эргономичную структуру с защитными элементами, облегчающими работу и предотвращающими травмы.
Пластиковая рукоятка подходит для контакта с пищевыми продуктами и отвечает требованиям действующих нормативов:
Регламент (ЕС) № 1935/2004 о материалах и предметах, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами;
Регламент (ЕС) № 10/2011 от 14 января 2011 года о пластиковых материалах и изделиях, контактирующих с пищевыми продуктами.

• Лезвие изготовлено из высококачественной хромомолибденовой стали.
• Полированный
• Изогнутая форма
• Жесткий
• Эргономичная и нескользящая пластиковая рукоятка
• Страна-производитель Германия

ножи, нож, разделочный, гиссер, гейсер, геисер, для мяса, для туши, для разделки