Нож обвалочный Fischer 1027 130 мм изогнутое лезвие полугибкий черный 1027-13

Нож обвалочный Fischer 1027 130 мм изогнутое лезвие полугибкий черный 1027-13

Обвалочные ножи Fischer, в частности, модель №1027, предназначены для интенсивного использования в пищевой промышленности. Ножи производятся в разных цветах, что позволяет применять цветную кодировку на предприятиях пищевого производства, мясных и рыбных фабриках, в заведениях HoReCa, а также на профессиональных и домашних кухнях.
Нож отличается высокой стойкостью к ударам, коррозии и пригоден для мытья в посудомоечной машине, что обеспечивает удобство и долговечность в повседневном использовании.

• Длина лезвия: 130 мм
• Марка стали: Nitrocut NCV50
• Твердость стали: 54–55 HRC
• Гибкость: полугибкий
• Цвет рукоятки: черный
• Страна-производитель: Франция

ножи, овощні, овочеві, овощные, фишер