Нож-лопатка для сыра Icel 80 мм черный 96100.KT07000.080

Нож-лопатка для сыра Icel 80 мм черный 96100.KT07000.080

Нож-лопатка для сыра имеет эргономичную рукоятку черного цвета из нескользящего пластика ProFlex Plus, способного выдерживать высокие температуры и воздействие агрессивной среды и лезвием, выполненным из высококачественной нержавеющей стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия.
В использовании слайсер очень прост, принцип его действия чем-то похож на овощечистку: вы проводите его на себя (в сторону ручки) и лезвие аккуратно срезаете с куска сыр в виде листика (слайса) нужной вам толщины, которую вы сами регулируете в зависимости от угла наклона данного инструмента к поверхности куска сыра. Чем сильнее вы будете нажимать на слайсер, тем толще у вас получатся ломтики и наоборот. Ширина отрезанного слайса соответствует ширине отверстия в лезвии. Подходит для сыра любой выдержки: как молодого, так и созревшего.

ножи, сырные, сирні, по сиру, айсель