Мусат Fischer овальный мелкозернистый 300 мм красный I245R

Профессиональный овальный мусат Fischer предназначен для точной и деликатной правки режущей кромки ножей на мясоперерабатывающих производствах, в цехах обвалки и разделки мяса, а также в заведениях общественного питания и HoReCa.
Рабочий стержень длиной 300 мм обеспечивает эффективную правку обвалочных, разделочных и универсальных кухонных ножей без чрезмерного снятия металла, сохраняя геометрию фаски и стабильную рабочую остроту.
Рабочая часть выполнена из хромированной высокоуглеродистой стали с мелкозернистой насечкой без абразивного напыления. Овальный профиль стержня увеличивает площадь контакта с лезвием, обеспечивая более равномерное давление и контроль во время правки.
Эргономичная жёлтая рукоятка из эластомерного пластика соответствует требованиям HACCP, устойчива к моющим и дезинфицирующим средствам и удобна для цветового кодирования.

Мусат рассчитан на интенсивную эксплуатацию в профессиональных условиях, пригоден для мытья в посудомоечной машине.
Произведён во Франции.