Миксер планетарный REEDNEE PMLT5B/CMES

Планетарный миксер PMLT5B/CMES основное профессиональное оборудование, что часто используется на кондитерских и хлебопекарных предприятиях, ресторанах, столовых и кафе.

Миксер планетарний используется для замеса бисквитного, дрожжевого (высокой влажности) и жидкого теста, специального теста для кексов, сливочных и заварных кремов, белков для безе и меренг, различных соусов, заправок для салатов а так же майонеза общим объемом 5 литр.

В стандартную комплектацию планетарного миксера входят:

• Венчик предназначен для взбивания суфле, мусса, жидкого и нежирного опарного теста, яичной массы;
• Крюк (спираль) – для промешивания дрожжевого теста или фарша;
• Лопатка (битер) – для производства бисквита, эклеров, пюре, сахарной глазури, начинок для кондитерских изделий.

Важно! НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ для замеса сухого теста (теста с низкой влажностью) во избежания быстрому износу механизма или его поломки.

Планетарный миксер PMLT5B/CMES моется влажной тряпкой с мыльным раствором и ополаскивается теплой водой.

Если не удалось отмыть тесто от чаши миксера, то нужно воспользоватся пластиковой лопаткой для окончательной чистки.

В комплекте:

• Планетарный миксер 5 л;
• Насадки венчик, лопатка, спираль;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.