Инъектор Inwestpol AN-11

Инъектор AN 1 - это оборудование, предназначеное для введения рассола в мясо с помощью иглы.

Применяется в небольших мясных цехах, лабораториях, а также гастрономии. Позволяет осуществить ввод рассола в выбранный элемент мышц. Для увеличения эффективности инъектирования вместо одной игольной головки применяется головка с тремя иглами. Оборудование оснащено двойным соединением подачи рассола, что позволяет использовать две независимые инъектируемые головки. Оборудование оснащено фильтром с засасывающим шлангом, в который подается рассол из емкости ( емкость для рассола не явлается частью оборудования).

Особенности:

• Гигиеничный дизайн
• Простое управление и обслуживание
• Плавная регулировка давления инъекции 0,5-3 Бар
• Фильтр рассола
• Компактная конструкция
• Точная инъекция благодаря ручным пистолетам
• Иглы  Ø3мм
• Конструкция изготовлена из нержавеющей  кислотоустойчивой стали.
• Оснащена головкой с 10 иголками для ручной инъекции.
• Соединение иглы с головкой при помощи быстроразъемного соединения.
• Мешалка рассола является интегральной часьтю инъектора.
• Возможность применения несколько инъектируемых головок с различным количеством иголок.

Характеристики:

Количество иголок, шт: 10

Давление, бар: 0-3,5

Мощность, кВт: 2,2

Размеры (L x B x H ), мм: 850 x 500 x 1000

Напряжнение, В/Гц: 3x400/50

Вес, кг: 60

Дополнительные опции: