Форма для конфет Martellato Sphere силикон 35х70х90 мм 24 шт 30SIL04N

Форма Martellato Sphere для конфет силикон 35х70х90 мм 24 шт 30SIL04N

Силиконовая форма Martellato 30sil04n – это профессиональная силиконовая форма для выпечки или приготовления шоколада сразу в 24 ячейках выполнена из высококачественного платинового черного силикона. Антипригарные высококачественные формы из силикона от ТМ Martellato идеально подходят для пищевых продуктов, улучшения качества и эстетики блюд.

Благодаря качеству материалов эти формы позволяют осуществлять бесчисленные приготовления с уменьшенным временем приготовления и гарантируют отличный результат. Форма из пищевого силикона идеальна для изготовления монопорций и отдельных тортов.

Подходит как для сладких, так и для соленых рецептов, таких как тарталетки, булочки, кексы, продукты из дрожжевого теста и многие другие творения с песочным тестом и бризом. Формы Martellato, сделанные в Италии, сохраняют свои характеристики и качество их не меняется с течением времени. Подходит для шоковой заморозки и для выпекания при температуре от – 60 градусов Цельсия до + 230 градусов.

Профессиональная форма из силикона не требует дополнительного ухода. Порядок использования:

1. Очистите и высушите хорошо.
2. Заполните ячейки предварительно подготовленным тестом, муссом, шоколадом.
3. Удалите излишки с помощью шпателя.
4. Дайте постоять 15-20 минут
5. Извлеките готовое изделие после застывания массы.
6. Очистите форму влажной тканью или щеткой и теплой водой.

Большой размер формы был разработан для того, чтобы более эффективно использовать духовой шкаф, таким образом уменьшая время изготовления кондитерских изделий и оптимизируя производство по отношению с выпечкой в формах меньшего размера.