Нож обвалочный DICK ExpertGrip 150 мм полугибкий черный 8218215
Нож для обвалки мяса DICK ExpertGrip 150 мм полугибкий черный 8218215
Професиональный нож для обвалки ExpertGrip используется для отделения мяса от костей. Тонкое лезвие обеспечивает точные разрезы, поскольку оно адаптируется к разрезаемому мясу. Нож експертгрип можно подвести близко к кости, что обеспечивает высокую производительность и минимизирует отходы. За счет изогнутой формы лезвия режущая кромка длиннее, чем у прямых ножей, что позволяет выполнять длинный, тянущий разрез. Серия ExpertGrip была специально разработана для профессиональной обвалки мяса.
Открытая ручка подходит для любого размера руки, имеет удобную форму для большого пальца и специально разработана без пятки в конце, в отличие от серии Ergo. За счет продуманной формы позволяет работать ножом длительное время, не чувствуя усталости и дискомфорта.
Нож отличается высокой стойкостью к ударам и коррозии. Можно мыть в посудомоечной машине. Представлен в разных цветах с соответствием норм HACCP. Награжден американским знаком гигиены и качества NSF.
Характеристики:
- Длина лезвия: 150 мм
- Полугибкий
- Марка стали: X55CrMoV14
- Твердость стали: 56 HRC
- Цвет ручки: черный
- Страна-производитель: Германия