Ми працюємо! Звертайтесь за телефонами чи робіть замовлення через кошик!

Ножі для м'яса

Скинути всі фільтри
Сортувати:
Показано 264 товарів
Ніж обвалювальний Icel Safe Boning knife, 13 см, напівгнучкий, вигнуте лезо

Ніж обвалювальний Icel Safe Boning knife, 13 см, напівгнучкий, вигнуте лезо Професійні ножі для о..

Артикул: 28100.3854000.130

572 грн.

Ніж м'ясника Icel Safe Butcher knife, 13 см

Ніж м'ясника Icel Safe Butcher knife, 13 см Професійні ножі для обробки, нарізання м'яса ..

Артикул: 28600.3044000.130

469 грн.

Ніж м'ясника Icel Safe Butcher knife, 15 см

Ніж м'ясника Icel Safe Butcher knife, 15 см Професійні ножі для обробки, нарізання м'яса ..

Артикул: 28600.3044000.150

510 грн.

Ніж м'ясника Icel Safe Butcher knife, 30 см, хвиляста кромка

Ніж м'ясника Icel Safe Butcher knife, 30 см, хвиляста кромка Професійні ножі для обробки, нар..

Артикул: 28600.3198000.300

955 грн.

Ніж обвалювальний DICK ErgoGrip Boning Knife flexible, 15 см, гнучкий

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 82980150

473 грн.

Ніж обвалювальний DICK ErgoGrip Boning Knife flexible, 18 см, гнучкий

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 82980180

562 грн.

Ніж обвалювальний DICK ErgoGrip Boning Knife, 13 см

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 82259130

424 грн.

Ніж обвалювальний DICK ErgoGrip Boning Knife, 13 см

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 82991130

424 грн.

Ніж обвалювальний DICK ErgoGrip Boning Knife, 13 см

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 82993130

424 грн.

Ніж обвалювальний DICK ErgoGrip Boning Knife, 13 см

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 83368132

424 грн.

Ніж обвалювальний DICK ErgoGrip Boning Knife, 13 см

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 82368130

424 грн.

Ніж обвалювальний DICK ErgoGrip Boning Knife, 13 см, гнучкий

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 82980130

424 грн.

Ніж обвалювальний DICK ErgoGrip Boning Knife, 13 см, гнучкий

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 82981130

424 грн.

Ніж обвалювальний DICK ErgoGrip Boning Knife, 13 см, жорсткий

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 8219113

418 грн.

Ніж обвалювальний DICK ErgoGrip Boning Knife, 15 см

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 82278150

473 грн.

Ніж обвалювальний DICK ErgoGrip Boning Knife, 15 см

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 82259150

473 грн.

Ніж обвалювальний DICK ErgoGrip Boning Knife, 15 см

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 82991150

473 грн.

Ніж обвалювальний DICK ErgoGrip Boning Knife, 15 см

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 82993150

473 грн.

Ніж обвалювальний DICK ErgoGrip Boning Knife, 15 см

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 82368150

473 грн.

Ніж обвалювальний DICK ErgoGrip Boning Knife, 15 см

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 8636815

549 грн.

Ніж обвалювальний DICK ErgoGrip Boning Knife, 15 см

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 82990150

473 грн.

Ніж обвалювальний DICK ErgoGrip Boning Knife, 15 см

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 82981150

473 грн.

Ніж обвалювальний DICK ErgoGrip Boning Knife, 15 см напівгнучкий

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 82982150

473 грн.

Ніж обвалювальний DICK ExpertGrip 2K Boning Knife flexible, 15 см, гнучкий

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 8218115

444 грн.

Ніж обвалювальний DICK ExpertGrip 2K Boning Knife semi-flexible, 15 см

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 8218315

464 грн.

Ніж обвалювальний DICK ExpertGrip 2K Boning Knife, 13 см

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 8216813

418 грн.

Ніж обвалювальний DICK ExpertGrip 2K Boning Knife, 13 см, гнучкий

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 8218113

418 грн.

Ніж обвалювальний DICK ExpertGrip 2K Boning Knife, 15 см

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 8216815

444 грн.

Ніж обвалювальний DICK ExpertGrip 2K Boning Knife, 15 см, жорсткий

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 8215915

444 грн.

Ніж обвалювальний DICK ExpertGrip Boning Knife, 15 см напівгнучкий

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 8218215

444 грн.

Ніж обвалювальний DICK ExpertGrip Boning knife, 15 см, жорсткий

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 8219115

444 грн.

Ніж обвалювальний DICK MasterGrip Boning Knife semi-flexible, 15 см напівгнучкий

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 8288215

473 грн.

Ніж обвалювальний DICK MasterGrip Boning Knife, 13 см гнучкий

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 8288113

424 грн.

Ніж обвалювальний DICK MasterGrip Boning Knife, 13 см напівгнучкий

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 8218213

418 грн.

Ніж обвалювальний DICK MasterGrip Boning Knife, 13 см напівгнучкий

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 8288213

424 грн.

Ніж обвалювальний DICK MasterGrip Boning Knife, 13 см твердий

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 8286813

424 грн.

Ніж обвалювальний DICK MasterGrip Boning knife, 15 см гнучкий

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 8288115

473 грн.

Ніж обвалювальний DICK MasterGrip Boning Knife, 15 см твердий

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 8286815

473 грн.

Ніж обвалювальний DICK Mastergrip Boning Knife, 15 см твердий

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 8289115

473 грн.

Ніж обвалювальний DICK SteriGrip Boning Knife, 13 см напівгнучкий

Friedr. Dick – це німецька компанія, що спеціалізується на виробництві високоякісних кухонних ..

Артикул: 8698213

494 грн.

Ножі для м'яса

М’ясні ножі – запорука створення кулінарних шедеврів

 
Ніж для м’яса заслуговує особливої уваги кожного кухаря. Однак ніж для обробки м’яса може бути надійним помічником лише у тому випадку, коли будуть створені належні умови його експлуатації.

Тобто використання за призначенням, вчасне очищення, заточування та належне зберігання.

Про те, чим відрізняються м’ясні ножі між собою та як їх використовувати – читайте далі.
 
 




Види м’ясних ножів

 
Незважаючи на основне призначення, ножі для м’яса ще поділяються на декілька різновидів:
  • універсальний (для нарізки великих шматків і скибочок)
  • для відділення м’якоті від кісток (легко проникає у важкодоступні місця)
  • філейний ніж (завдяки гнучкому лезу тонко нарізає м'ясо одним рухом)
  • для обвалки м’яса (зручно відокремлювати м’якуш від дрібних кісток)
  • сікач (ніж для розробки птиці та невеликих кісток інших тварин)
  • ніж для нарізування (легко та естетично нарізає усі види м’ясних продуктів)
  • ніж для зняття шкіри

Тобто залежно від прямого призначення м’ясні ножі використовуються, починають від обвалки м’яса і, закінчуючи декоративним нарізанням готової продукції для подачі до святкового столу.

Грамотно використовуючи ріжучі інструменти, ви з легкістю впораєтеся з будь-яким м’ясом та приготуєте навіть найскладнішу м’ясну страву.
 
 

Де стануть у нагоді ножі для м’яса

 
Ножі для м’яса магазин Lfood представляє для широкої аудиторії. Вони стануть в нагоді і на професійних підприємствах, і в домашньому господарстві. Так у нас можна придбати м’ясні ножі для:
  • м’ясопереробних заводів, цехів
  • ресторанів, кафе, їдалень
  • закладів із загальними кухнями і столовими (школи, лікарні, дитсадки тощо)
  • індивідуального користування
 
Не варто недооцінювати кухонний арсенал при створенні страв. Адже без необхідних інструментів, суттєво знижується продуктивність роботи навіть висококваліфікованого кухара. Саме тому, керівники закладів харчової промисловості акцентують ключову увагу на придбанні якісних та надійних ножів для м’яса.

Звертайтеся до нас, щоб придбати потрібні ножі для роботи з м’ясом, які відповідатимуть усім вимогам системи НАССР. Ми допоможемо вам зробити вірний вибір на користь вашої справи та процвітання бізнесу.