Ми працюємо! Звертайтесь за телефонами чи робіть замовлення через кошик!

Тістоміси

Скинути всі фільтри
Сортувати:
Показано 36 товарів
Тістоміс Alimacchine SM10FT2V 12 літрів

Тістоміс спіральний Alimacchine SM10FT2V — призначений для замісу дріжджового тіста для таких ..

Артикул: SM10FT2V

50160 грн.

Тістоміс ITPIZZA M-20-2S-C 3Ф

Спіральні тістоміси ITPIZZA зі знімною діжею - це ідеальне рішення для піцерій, кондитерських, хлібо..

Артикул: M-20-2S-C 3Ф

55960 грн.

Тістоміс ITPIZZA M-30-2S-C 3Ф

Спіральні тістоміси ITPIZZA зі знімною діжею - це ідеальне рішення для піцерій, кондитерських, хлібо..

Артикул: M-30-2S-C 3Ф

61920 грн.

Тістоміс ITPIZZA SK-10 1Ф

Спіральні тістоміси ITPIZZA з фіксованою діжею призначені для замішування тіста з різною основою і к..

Артикул: SK-10 1Ф

29760 грн.

Тістоміс ITPIZZA SK-16 1Ф

Спіральні тістоміси ITPIZZA з фіксованою діжею призначені для замішування тіста з різною основою і к..

Артикул: SK-16 1Ф

32560 грн.

Тістоміс ITPIZZA SK-20 1Ф

Спіральні тістоміси ITPIZZA з фіксованою діжею призначені для замішування тіста з різною основою і к..

Артикул: SK-20 1Ф

35760 грн.

Тістоміс ITPIZZA SK-20-2S 3Ф

Спіральні тістоміси ITPIZZA з фіксованою діжею призначені для замішування тіста з різною основою і к..

Артикул: SK-20-2S 3Ф

42560 грн.

Тістоміс ITPIZZA SK-30 1Ф

Спіральні тістоміси ITPIZZA з фіксованою діжею призначені для замішування тіста з різною основою і к..

Артикул: SK-30 1Ф

42520 грн.

Тістоміс ITPIZZA SK-30 3Ф

Спіральні тістоміси ITPIZZA з фіксованою діжею призначені для замішування тіста з різною основою і к..

Артикул: SK-30 3Ф

41680 грн.

Тістоміс ITPIZZA SK-30-2S 3Ф

Спіральні тістоміси ITPIZZA з фіксованою діжею призначені для замішування тіста з різною основою і к..

Артикул: SK-30-2S 3Ф

47920 грн.

Тістоміс ITPIZZA SK-40-2S 3Ф

Спіральні тістоміси ITPIZZA з фіксованою діжею призначені для замішування тіста з різною основою і к..

Артикул: SK-40-2S 3Ф

55920 грн.

Тістоміс LP Group STAR PLUS 60, 80 літрів

Фіксована дежа, решітка з нержавіючої сталі, електромеханічна панель управління, завантаження тесту ..

Артикул: STAR PLUS 60

259640 грн.

Тістоміс LP Group VIS80, 131 літр

Спіральний з фіксованою діжею, решітка з нержавіючої сталі, електромеханічна панель управління з дво..

Артикул: VIS80

303920 грн.

Тістоміс Pizza Group IF17. 12 літрів.

Тістоміс PIZZA GROUP IF17 електромеханічне обладнання, що часто використовується для хлібопекарських..

Артикул: IF17

39960 грн.

Тістоміс Pizza Group IFM10. 8 літрів

Тістоміс PIZZA GROUP IFM10 обладнання, що часто використовується для хлібопекарських підприємств і з..

Артикул: IFM10

31320 грн.

Тістоміс Pizza Group IFM15. 12 літрів

Тістоміс PIZZA GROUP IFM15 основне електромеханічне обладнання, що часто використовується на підприє..

Артикул: IFM15

34440 грн.

Тістоміс Restoitalia SK10MO 7 літрів

Тістоміс SK10MO призначений для замісу дріжджового і крутого тіста. Корпус пофарбований стійким д..

Артикул: SK10MO

29320 грн.

Тістоміс Restoitalia SK20TRTW 21 літр

Тістоміс RESTOITALIA SK20TRTW необхідне електромеханічне обладнання, що часто використовується в піц..

Артикул: SK20TRTW

42280 грн.

Тістоміс Restoitalia SK302VW 32 літри

Тістоміс RESTOITALIA SK302VW необхідне обладнання, що часто використовується для хлібопекарських під..

Артикул: SK302VW

52720 грн.

Тістоміс Restoitalia SK402VW 41 літр

Тістоміс RESTOITALIA SK402VW основне обладнання, що часто використовується в кафе, барі, ресторані, ..

Артикул: SK402VW

61520 грн.

Тістоміс Restoitalia SK502VW 48 літрів

Тістоміс RESTOITALIA SK502VW обладнання, що часто використовується в піцеріях, кондитерських цехах, ..

Артикул: SK502VW

65200 грн.

Тістоміс Alimacchine SM20FT2VTX 22 літри

Тістоміс спіральний Alimacchine SM20FT2VTX — призначений для замісу дріжджового тіста для таки..

Артикул: SM20FT2VTX

77040 грн.

Тістоміс Alimacchine SM20VET2VTX 22 літри

Тістоміс спіральний двошвидкісний Alimacchine SM20VET2VTX — призначений для замісу дріжджового..

Артикул: SM20VET2VTX

80400 грн.

Тістоміс Alimacchine SM30FT2VTX 32 літри

Тістоміс спіральний двошвидкісний Alimacchine SM30FT2VTX — призначений для замісу дріжджового ..

Артикул: SM30FT2VTX

77040 грн.

Тістоміс Alimacchine SM40FT2VTX 41 літр

Тістоміс спіральний Alimacchine SM40FT2VTX — призначений для замісу дріжджового тіста для таки..

Артикул: SM40FT2VTX

98200 грн.

Тістоміс Alimacchine SM50FT2VTX 64 літри

Тістоміс спіральний Alimacchine SM50FT2VTX — призначений для замісу дріжджового тіста для таки..

Артикул: SM50FT2VTX

108640 грн.

Тістоміс Alimacchine SM70FT2VTX 82 літри

Тістоміс спіральний двошвидкісний Alimacchine SM70FT2VTX — призначений для замісу дріжджового ..

Артикул: SM70FT2VTX

144360 грн.

Тістоміс ITPIZZA SK-5 1Ф

Спіральні тістоміси ITPIZZA з фіксованою діжею призначені для замішування тіста з різною основою і к..

Артикул: SK-5 1Ф

31200 грн.

Тістоміс ITPIZZA SK-60-2S 3Ф

Спіральні тістоміси ITPIZZA з фіксованою діжею призначені для замішування тіста з різною основою і к..

Артикул: SK-60-2S 3Ф

84920 грн.

Тістоміс LP Group STAR PLUS 40, 65 літрів

Тістоміс спіральний з фіксованою діжею, решітка з нержавіючої сталі, електромеханічна панель управлі..

Артикул: STAR PLUS 40

255760 грн.

Тістоміс Pizza Group IF22. 17 літри

Тістоміс PIZZA GROUP IF22 необхідне електромеханічне обладнання, що часто використовується в піцерія..

Артикул: IF22

51000 грн.

Тістоміс Pizza Group IF33. 33 літри

Тістоміс PIZZA GROUP IF33 важливе електромеханічне обладнання, що часто використовується на кухні ре..

Артикул: IF33

51560 грн.

Тістоміс Pizza Group IF332V 33 літри

Тістоміс PIZZA GROUP IF332V необхідне обладнання, що часто використовується на кухні ресторану, піце..

Артикул: IF332V

59160 грн.

Тістоміс Pizza Group IF532V 53 літри

Тістоміс PIZZA GROUP IF53VS електромеханічне обладнання, що часто використовується на підприємствах ..

Артикул: IF532V

68720 грн.

Тістоміс Pizza Group IFMI22. 17 літри

Тістоміс, дежа 22 л., Завантаження тесту 18 кг, продуктивність 70 кг / год, діаметр чаші 36 см, комп..

Артикул: IFMI22

44960 грн.

Тістоміс Restoitalia SK202VW 21 літр

Тістоміс RESTOITALIA SK202VW важливе обладнання, що часто використовується на підприємствах громадсь..

Артикул: SK202VW

46960 грн.

Тістоміси
Тістоміси промислові

При приготуванні тіста для випічки в великих кількостях зазвичай іде багато часу і сил. З такими труднощами стикаються, наприклад, в пекарнях або кондитерських. Навіть на невеликому за обсягом виробництва підприємстві, з регулярним замісом тіста складно буде впоратися вручну.
 
Вирішити це завдання допомагає професійний пристрій - тістоміс. Такий агрегат не тільки дозволить заощадити сили і час робітників, але і поліпшить якість замішування. Це неодмінно підвищить якість кінцевого продукту. Саме тому купити тістоміс актуально не тільки для великих хлібопекарень, а й для кондитерських, їдалень, піцерій та інших об'єктів громадського харчування, де працюють з тістом.


Конструкція тістомісів

Тістоміс складається з трьох основних елементів:
 
  • механізму приводу
  • місильного інструменту (найчастіше представлений лопаткою, виделкою, спіраллю, краплею)
  • ємності для замішування (діжі)
 
Для виробництва апарату зазвичай використовується нержавіюча сталь високої якості, безпечна для контакту з продуктами харчування.
 
Діжа для тіста виконана в овальній формі і може замінюватись. Для приготування крутого, щільного тіста використовуються тістоміси з незнімною чашею.

 
Різновиди тістомісів

Тістоміси в Україні представлені у широкому асортименті, а тому, щоб підібрати і купити відповідний пристрій під свої потреби, слід для початку ознайомитися з їх різновидами:
 
  1. Спіральні. Призначені для роботи з дріжджовим тестом. Підходять для приготування листкового, прісного і здобного тіста
  2. Горизонтальні. Виготовляються з двома лопатями, які обертаються в різних напрямках. Діжа в конструкції теж обертається горизонтально, що значно спрощує вивантаження тіста. Перемішування виходить інтенсивним і ретельним, тому машини найкраще підходять для роботи з бездріжджовим тістом
  3. Планетарні. Має кілька насадок і підходить для роботи з тістом, а також обробки картопляного пюре, фаршу та інших продуктів. Ідеальний варіант для столових та ресторанних кухонь
 
Розрізняються тістоміси ще й за типом конструкції. Вона може бути стаціонарною, підкатною, самоперекидною. Розрізняються моделі також за розміром і формою чаші, вибирати яку слід орієнтуючись на обсяги виробництва вашого підприємства.

 
Переваги тістомісів

Популярність і попит на промислові тістоміси зростає, що пояснюється рядом їх переваг:
 
  • економія фізичних ресурсів і часу
  • велика продуктивність
  • висока швидкість роботи
  • відмінну якість тіста
  • простота в експлуатації
 
Наш магазин пропонує купити тістоміси від виробників Alimacchine, LP Group, Restoitalia, Pizza Group. Різноманітний асортимент тістомісів дозволить підібрати підходящий варіант за призначенням і продуктивністю під ваші завдання.