Ніж для риби OSKARD NK 045, довжина леза 21 см, гнучкий
Ніж для філетування OSKARD.
Довжина леза — 210 мм.
Клинок виготовлений з хромованої молібденової сталі 1.4110 (X50CrMoV15), яка забезпечує оптимальну твердість металу 57-58 HRC.
Руків’я виготовлено з антиковзкого поліпропілену з дотриманням всіх стандартів концепції НАССР. Матеріал та форма рукоятки створені задля безпечного, надійного та комфортного використання інструменту. Тому при довготривалій роботі ножем, майстер не буде відчувати втоми у кисті.
Професійні ножі для риби Oskard, зокрема модель NK045 з лезом 210 мм, виготовляються у різноманітних кольорових варіаціях. Така система кодування часто використовується на харчових виробництвах, на м’ясних та рибних кобінатах, а також у сфері ресторанного бізнесу.
Основні | |
Країна виробника | Польща |
Ніж обробний, довжина леза 260мм OSKARD купити