Ніж для зняття шкіри OSKARD 175 мм деревяна рукоятка NK 035
Код: NK 035
Загальні характеристики
Країна виробник
Польща
Марка сталі
DIN 1.4110
Твердість сталі
57-58 HRC
Вид ножа
Для зняття шкіри
Виробник
Oskard
Гнучкість ножа
Жорсткий
Довжина леза
17,5 см
Всі характеристики
Ніж шкірознімальний OSKARD 175 мм деревяна рукоятка NK 035
Клинок виготовлений з хромованої молібденової сталі 1.4110 (X50CrMoV15), яка забезпечує оптимальну твердість металу 57-58 HRC.
Руків’я виготовлено з натурального дерева з дотриманням всіх стандартів концепції НАССР. Матеріал та форма рукоятки створені задля безпечного, надійного та комфортного використання інструменту. Тому при довготривалій роботі ножем майстер не буде відчувати втоми у кисті.
Професійні шкірознімальні ножі Oskard, зокрема модель NK 035 з лезом 175 мм використовується на харчових виробництвах, на м’ясних та рибних комбінатах, а також у сфері ресторанного бізнесу.
Default
Країна виробник
Польща
Марка сталі
DIN 1.4110
Твердість сталі
57-58 HRC
Вид ножа
Для зняття шкіри
Виробник
Oskard
Гнучкість ножа
Жорсткий
Довжина леза
17,5 см
Lfood рекомендує