Ін'єктор Inwestpol AN-11
Ін'ектор AN 1 - це обладнання призначене для введення розсолу в м'ясо за допомогою голки.
Застосовується у невеликих м'ясних цехах, лабораторіях, а також гастрономії. Дозволяє здійснити введення розсолу у вибраний елемент м'язів. Для збільшення ефективності ін'єктування замість однієї голки застосовується голівка з трьома голками. Обладнання оснащене подвійним з'єднанням подачі розсолу, що дозволяє використовувати дві незалежні головки, що ін'єктуються. Обладнання оснащене фільтром із засмоктуючим шлангом, в який подається розсіл з ємності (ємність для розсолу не є частиною обладнання).
Особливості:
- Гігієнічний дизайн
- Просте управління та обслуговування
- Плавне регулювання тиску ін'єкції 0,5-3 Бар
- Фільтр розсолу
- Компактна конструкція
- Точна ін'єкція завдяки ручним пістолетам
- Голки Ø3мм
- Конструкція виготовлена із нержавіючої кислотостійкої сталі.
- Оснащена головкою із 10 голками для ручної ін'єкції.
- З'єднання голки з головкою за допомогою швидкороз'ємного з'єднання.
- Мішалка розсолу є інтегральною частиною ін'єктора.
- Обладнання оснащене колесами, що полегшують рух.
- Можливість застосування кілька головок із різною кількістю голок.
Характеристики:
Кількість голок, шт: 10
Тиск, бар: 0-3,5
Потужність, кВт: 2,2
Розміри (L x B x H), мм: 850 x 500 x 1000
Напруга, В/Гц: 3x400/50
Вага, кг: 60
Додаткові опції:
ОПЦІЯ | ЦІНА € (EUR) |
Пістолет 11-гольчастий | +1100 |
З'єднання для двох пістолетів | +500 |
Насадка для ін'єкції філе риби | +2200 |
Адаптер для ін'єкції туші риби | +1840 |
Голка 3мм | +27 |
Основні | |
Країна виробника | Польща |