Ніж овочевий DICK Superior 70 мм чорний 8403007
Код: 8403007
Загальні характеристики
Країна виробник
Німеччина
Вид ножа
Для овочів
Виробник
Dick
Гнучкість ножа
Жорсткий
Довжина леза
7 см
Серія ножів
Superior
Колір
Чорний
Всі характеристики
Ніж для овочей DICK Superior 70 мм чорний 8403007Застосування різанняДовжина клинка 7 смШирина 1,30 смВисота 2,24 смДовжина 17,76 смМаса 0,04 кг
Високоякісний нарізний ніж із традиційної серії Superior. Завдяки зубчастому краю та кінчику леза можна легко розрізати ковбасні оболонки та кишки, а також корочки. Серія Superior розроблена для використання у професійному секторі. Клинок виготовлений зі сталі X55CrMo14. Збалансована твердість 56° HRC є ідеальним компромісом для ідеального утримання краю та легкого повторного заточування.
Серія Superior була розроблена як для професійного, так домашнього використання. Класичний дизайн із заклепками на рукоятці та легка вага роблять ніж безпечним у використанні. Серія ножів Superior Friedr. вдалося ідеально поєднати сучасний ніж за формою та функціональністю з традиційною конструкцією рукоятки з трьома заклепками. В результаті виходить класика ідеальної форми виняткової якості.
Гострота, перевірена лазером за рахунок хонінгування та полірування ріжучої кромкиВисокоякісна сталь X55CrMo15, твердість HRC 56, блискуче полірування.Зроблено в НімеччиніДосконалий балансПовне використання ріжучої кромки та легке заточуванняБезшовні перо з оптичними заклепками.
МІЦНА СТАЛЬБезперервна сталь від леза до ручки забезпечує високий рівень стабільності. Сталь складається із високоякісного сплаву X50CrMoV15. Ці компоненти забезпечують тривале збереження кромки та тривалий термін служби при відповідній міцності та високій корозійній стійкості. Поліроване заточування кромок ножів з гладкою ріжучою кромкою робить їх ще гострішим, ще швидше, ще краще. Продукт, що нарізається, розрізається рівно, а не «розпилюється» і навіть не роздавлюється; це означає, що у нарізаних продуктах зберігаються цінні смакові якості.
ЕРГОНОМІЧНА І ГІГІЄНІЧНА РУЧКАРучка, покращена за обсягом та формою завдяки своїй ергономічній формі, доповнює серію. Ніж ідеально лежить у руці, плавне і точне різання стає реальністю. Гігієна ножа має особливе значення на професійній кухні. Особливий процес виготовлення забезпечує міцне з'єднання леза та рукоятки без будь-яких зазорів, що робить ніж ідеально гігієнічним.
Default
Країна виробник
Німеччина
Вид ножа
Для овочів
Виробник
Dick
Гнучкість ножа
Жорсткий
Довжина леза
7 см
Серія ножів
Superior
Основні
Колір
Чорний
Lfood рекомендує