Ніж жилувальний DICK ExpertGrip 2K 210 мм чорний 8212521
Ніж для жиловки м'яса DICK ExpertGrip 2K 210 мм чорний 8212521
Професійний ніж для жилування ExpertGrip використовується для відокремлення м'яса від кісток. Тонке лезо забезпечує точні розрізи, оскільки воно адаптується до м'яса, що розрізається. Ніж експертгрип можна підвести близько до кістки, що забезпечує високу продуктивність та мінімізує відходи. За рахунок вигнутої форми леза ріжуча кромка довша, ніж у прямих ножів, що дозволяє виконувати довший розріз. Серія ExpertGrip 2K була спеціально розроблена для професійного жилування м'яса.
Відкрита ручка підходить для будь-якого розміру руки, має зручну форму для великого пальця та спеціально розроблена без п'яти наприкінці, на відміну від серії Ergo. За рахунок продуманої форми дозволяє працювати ножем тривалий час, не відчуваючи втоми та дискомфорту.
Ніж відрізняється високою стійкістю до ударів та корозії. Можна мити в посудомийній машині. Представлений у різних кольорах з відповідністю норм HACCP. Нагороджений американським знаком гігієни та якості NSF.
Характеристики:
- Довжина леза: 210 мм
- Марка сталі: X55CrMoV14
- Твердість сталі: 56 HRC
- Колір ручки: чорний
- Країна-виробник: Німеччина