Ножі ICEL (Португалія)
В даному розділі ми пропонуємо вашій увазі високоякісні португальські ножі ICEL.
Компанія ICEL – «Industria de Cutelarias da Estremadura, Lda.» була заснована в 1945 році. За понад 70 років бренд вже встиг стати еталоном якості. Нові продукти компанії регулярно з'являються на ринку і без особливих зусиль швидко завойовують популярність. Ножі цієї торгової марки використовують ресторатори різних країн світу.
Підприємство виробляє всі види інструментів, які можуть знадобитися на кухні. Широта асортименту є одним з головних переваг виробника. Португальська компанія налагодила випуск столового приладдя, ножів та наборів з різною кількістю предметів. У список виробів, що поставляються в більш ніж 35 країн, розташованих на всіх континентах, входять:- кухонні ножі ICEL;
- овочеві ножі ICEL;
- сирні ножі ICEL;
- рибні ножі ICEL;
- сокири та тесаки ICEL;
- пилки ICEL;
- обробні ножі ICEL;
- обвалювальні ножі ICEL;
- жилувальні ножі ICEL;
- шкірозйомні ножі ICEL;
- шеф-кухарські ножі ICEL;
- ножиці, штопори, рибочистки ICEL і т. ін.
Основні характеристики
Ручки виробів виготовляються з різних матеріалів (високоякісний пластик «Proflex», сталь, деревина тощо). Ручки професійних моделей мають антибактеріальний захист «Microban», вони повільно зношуються і зберігаються в гарному стані протягом усього терміну експлуатації. Ножі з пластиковими ручками можна мити в посудомийній машині.
Для виготовлення лез виробів лінійок ICEL TECHNIC, ICEL MAITRE і ICEL HORECA PRIME виробник використовує збагачену ванадієм і молібденом нержавіючу сталь марки X50CrMoV15, загартовану за швейцарською технологією. Це забезпечує високі експлуатаційні характеристики, інструмент тривалий час зберігає гостроту, не реагує на миючі засоби та хімічні реактиви, які використовуються для чищення та дезінфекції. За шкалою Роквелла твердість сталі складає від 54 до 56 одиниць.
В нашому інтернет-магазині можна придбати ножі, як окремо, так і в наборах. Зручна система пошуку і фільтри на цій сторінці дозволять вам заощадити час і легко підібрати потрібну модель.